啤酒的最佳飲用溫度是為10度。
啤酒溫度在10度時泡沫最豐富、既細膩又持久，香氣濃郁，口感舒適。要保持這個酒溫，需要根據環境溫度適當調節啤酒溫度，如環境溫度在25度時，啤酒應冷凍到10度左右，環境溫度在35度時，啤酒應冷凍到6度最好。
玻璃杯要乾淨，卻忌有油油膩，喝啤酒要快，不要淺斟慢酌。實際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協調平衡，在10度左右，啤酒會給人一種最佳的口感。
啤酒的最佳飲用溫度是為10度。
啤酒溫度在10度時泡沫最豐富、既細膩又持久，香氣濃郁，口感舒適。要保持這個酒溫，需要根據環境溫度適當調節啤酒溫度，如環境溫度在25度時，啤酒應冷凍到10度左右，環境溫度在35度時，啤酒應冷凍到6度最好。
玻璃杯要乾淨，卻忌有油油膩，喝啤酒要快，不要淺斟慢酌。實際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協調平衡，在10度左右，啤酒會給人一種最佳的口感。
在炎炎夏日，燥熱的天氣是很容易影響人的胃口。在這個時候作為傳承了酒文化幾千年的我們，喜歡在這個季節裡飲用啤酒這個世界上最古老的飲料之一，大口喝酒，大口吃肉是當下許多人享受的狀態。那麼啤酒最佳飲用的溫度應該是多少呢？
國家質量監督檢驗檢疫總局產品質量監督司有關專家提醒消費者，啤酒決不能冷凍儲存，最佳飲用溫度在8℃到10℃左右。
專家表示，啤酒的冰點為負l.5℃，冷凍的啤酒不僅不好喝，而且會破壞啤酒的營養成分，使酒液中的蛋白質發生分解、遊離，同時容易發生瓶子爆裂，造成傷害事故。實際上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是隨溫度高低而變化的，適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協調平衡，在8℃～10℃左右，啤酒會給人一種最佳的口感。
第一，在這個溫度調節下，許多香氣可以正常地發揮出來；第二，在這個溫度下，酒裡面的二氧化碳會慢慢地起作用，起沫的同時會帶出酒香，溫度高了不行，二氧化碳很快消失，口感不好，溫度太低了也不好，尤其當啤酒冰冷到3℃以下時，啤酒的風味都將隨之改變，而且很難起泡沫，也影響香氣的揮發，從而使口感不好。
更重要的是，啤酒結冰後體積將增大，容易導致酒瓶破裂，所以切勿將啤酒放在冰箱速凍格冷藏。韓教授還提醒大家，啤酒至少一口要喝到15毫升以上，就是要您大口地喝啤酒，啤酒不宜細飲慢酌。要是喝少了就不能充滿口腔，酒在口中升溫，可加重苦味，感受不到啤酒特有的香味。還要注意喝啤酒不要放冰塊，因為啤酒口味本身就很淡了。
專家同時提醒，如果長期過量飲用啤酒，將導致脂肪堆積，造成“啤酒心”“將軍肚”，從而影響心臟的正常功能。另外，不宜在喝啤酒的同時吃煙燻食品。煙燻食品中含有機胺及因烹調而產生的多環方烴、苯並芘和氨基酸衍生物。當飲酒過量而使血鉛含量增高時，上述物質與其結合，可誘發消化道疾病，損害健康。
啤酒溫度在10攝氏度時泡沫最豐富、既細膩又持久，香氣濃郁，口感舒適。
要保持這個酒溫，需要根據環境溫度適當調節啤酒溫度，如環境溫度在25攝氏度時，啤酒應冷凍到10攝氏度左右，環境溫度在35攝氏度時，啤酒應冷凍到6攝氏度最好。玻璃杯要乾淨，卻忌有油油膩，喝啤酒要快，不要淺斟慢酌。
啤酒是以大麥芽為主要原料，大米為澱粉類輔料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低，富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內產生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為液體面包。