喝一瓶啤酒不可以開車；
血液中的酒精含量大於或者等於20毫克每100毫升小於80毫克每100毫升的駕駛行為屬於飲酒駕車，血液中的酒精含量大於或者等於80毫克每100毫升的駕駛行為屬於醉酒駕車，一般情況下飲用350毫升啤酒或20毫升白酒後，血液酒精濃度就可達到20毫克每100毫升，即達到飲酒駕駛的處罰條件。
喝一瓶啤酒不可以開車；
血液中的酒精含量大於或者等於20毫克每100毫升小於80毫克每100毫升的駕駛行為屬於飲酒駕車，血液中的酒精含量大於或者等於80毫克每100毫升的駕駛行為屬於醉酒駕車，一般情況下飲用350毫升啤酒或20毫升白酒後，血液酒精濃度就可達到20毫克每100毫升，即達到飲酒駕駛的處罰條件。
正常成年人，一小時可以分解20克左右的酒精，喝一瓶啤酒大概需要15小時左右才能再次開車。
【法律依據】
《道路交通安全法》第九十一條：飲酒後駕駛機動車的，處暫扣6個月機動車駕駛證，並處1000元以上2000元以下罰款。因飲酒後駕駛機動車被處罰，再次飲酒後駕駛機動車的，處10日以下拘留，並處1000元以上2000元以下罰款，吊銷機動車駕駛證。
醉酒駕駛機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任;5年內不得重新取得機動車駕駛證。
飲酒後，要20小時左右，才能將灑精排乾淨，所以飲酒後，20小時內不要開車，一旦查到酒駕會受到處罰。
《中華人民共和國刑法修正案(八)》根據2011年4月22日第十一屆全國人民代表大會常務委員會第二十次會議《關於修改〈中華人民共和國道路交通安全法〉的決定》第二次修正)的《中華人民共和國道路交通安全法》第91條中規定：
飲酒後駕駛機動車的，處暫扣六個月機動車駕駛證，並處一千元以上二千元以下罰款。因飲酒後駕駛機動車被處罰，再次飲酒後駕駛機動車的，處十日以下拘留，並處一千元以上二千元以下罰款，吊銷機動車駕駛證。醉酒駕駛機動車的，由公安機關交通管理部門約束至酒醒，吊銷機動車駕駛證，依法追究刑事責任;五年內不得重新取得機動車駕駛證。飲酒後駕駛營運機動車的，處十五日拘留，並處五千元罰款，吊銷機動車駕駛證，五年內不得重新取得機動車駕駛證。