不能。雖然蜂蜜和雞蛋的營養價值都比較高,但蜂蜜的成分比較複雜,若和雞蛋一起食用,可能會在體內發生一些反應,造成身體的不適,因此喝了蜂蜜水不能食用雞蛋。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7-8克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。
不能。雖然蜂蜜和雞蛋的營養價值都比較高,但蜂蜜的成分比較複雜,若和雞蛋一起食用,可能會在體內發生一些反應,造成身體的不適,因此喝了蜂蜜水不能食用雞蛋。
雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。一個雞蛋重約50克,含蛋白質7-8克,脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。
喝了蜂蜜水可以吃香菇,蜂蜜、香菇均是性平味甘,兩者共食無衝突。
蜂蜜的功效:蜂蜜歸脾、肺、大腸經,能補中潤燥,止痛,解毒。
香菇的功效:補益脾胃,養血和血,化痰透疹。主治脾胃氣虛,食少便溏,不耐勞累,平素易於感冒;或氣血兩虛,少氣乏力,頭暈眼花,夜眠欠佳。
蜂蜜香菇烤雞的做法如下:
材料:整雞一隻、水髮香菇10朵、芹菜1棵 、洋蔥半隻、烤肉醬50克、蜂蜜20克左右、鹽少許;
步驟:
用竹籤在雞身均勻扎一些小孔,方便入味。用鹽在雞身薄薄抹一層,並輕微按摩至鹽融化;烤肉醬和蜂蜜混合均勻;將調好味的烤肉醬均勻抹在雞外皮和內腔,塗好後將整雞放入保鮮袋中;將填料填入醃製好的雞肚子中,用牙籤封口。用錫紙包住整隻雞,放入烤箱中下層,烤箱溫度調至200度,烤制一個小時;烤制一小時後,將雞取出,去掉錫紙,表面塗上蜂蜜水,烤箱溫度調至220度,中上層,再烤10至15分鐘即可。
喝了冰糖水後可以吃雞蛋,但是最好不要吃雞蛋,因為雞蛋蛋白質中的氨基酸會和糖水中的果糖反應,形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,所以會有害健康,會產生不良作用。
雞蛋相剋食物:
1、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥,雞蛋富含蛋白質,炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。
2、雞蛋不可以跟味精一起煮,雞蛋本身含有多量的穀氨酸及一定量的氯化鈉,若加入味精,加溫後這兩種物質會生成一種新的物質穀氨酸鈉,即味精的主要成分,雞蛋本身的鮮味反而被掩蓋。
3、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉,吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。
4、吃完雞蛋後不要立即吃柿子,吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。
5、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿,豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值。