溼為長夏的主氣，長夏即農曆六月，時值夏秋之交。若溼氣淫勝，傷人致病，則為溼邪。溼邪為病，長夏居多，秋季是祛溼的最佳時機。錯過秋季祛溼，積攢了一夏天的溼氣，就會留在身體裡，無法排出，對身體造成不可逆的傷害，最終演化為各種急、慢性疾病。
可以祛溼的湯：
1、淮山胡蘿蔔鯽魚湯。
2、薏仁豬腳湯。
3、白朮陳皮豬肚湯。
4、芡實淮山排骨湯。
5、花生赤豆泥鰍湯。
6、黃鴨赤豆湯。
溼為長夏的主氣，長夏即農曆六月，時值夏秋之交。若溼氣淫勝，傷人致病，則為溼邪。溼邪為病，長夏居多，秋季是祛溼的最佳時機。錯過秋季祛溼，積攢了一夏天的溼氣，就會留在身體裡，無法排出，對身體造成不可逆的傷害，最終演化為各種急、慢性疾病。
可以祛溼的湯：
1、淮山胡蘿蔔鯽魚湯。
2、薏仁豬腳湯。
3、白朮陳皮豬肚湯。
4、芡實淮山排骨湯。
5、花生赤豆泥鰍湯。
6、黃鴨赤豆湯。
1、蓮子祛火，適合體質虛弱，失眠的人食用。
2、綠豆清熱解毒，止渴健胃，做成綠豆湯更是美味，但四肢乏力的人不宜食用。
3、生薑，俗話說冬吃蘿蔔夏吃薑。用生薑四片，大棗四片，加入紅糖。倒入沸水沖泡，有散寒發汗、化痰止咳等功效。
4、薏米紅豆湯：等比例的薏米，紅豆，可以先把薏米和紅豆用水浸泡一個晚上，再拿去煮湯，一直至煮至軟爛，放一點點冰糖調味就好，避免甜膩助長溼熱。作用：兩種都是健脾，利水之佳品，非常適合三伏天食用。
5、荷葉小米粥：新鮮荷葉2張，小米50克。將荷葉清洗乾淨，加水煎煮，取汁液，將荷葉汁與小米用大火煮成粥，再用小火煮至粥至粘稠。作用：荷葉清熱解暑，升發清陽，涼血止血，小米健脾和胃、補益虛損。溼氣重的人還可以用荷葉泡水喝。
6、薏米冬瓜湯：薏米50克，冬瓜150克，可以加適量的排骨煮，這樣湯會更鮮。薏米泡好，與排骨先煮，煮熟後再放冬瓜，一直煮至薏米和排骨熟軟，再放鹽。作用：清熱解毒，溼化祛溼滯、降脂降壓、通利小便。
7、生薑茶：生薑10克，紅糖30克。生薑切絲或片，與紅糖一起放入杯中，開水沖泡，代茶飲，可每日上午飲用。作用：發汗解表，溫中和胃，可以將體內的溼氣，寒氣逼出。
8、芡實茯苓粥：芡實、茯苓各15克，大米適量。將芡實粉、茯苓磨粉狀，一同放入碗內，用溫水調成糊，粳米淘洗乾淨，將粳米煮沸，改成小火，慢慢倒入芡實茯苓糊，攪拌均勻，用小火熬煮，至米爛粥成時，下鹽調味。作用：利水滲溫、健脾祛溼、固腎澀精。
1、原材料：小棗2粒，薏仁米50克，綠豆50克，粉葛500克，豬扇骨500克，姜2片，水8碗。
2、將粉葛去皮切成厚塊備用；
3、將綠豆和薏仁米清洗，侵泡2鐘頭；
4、豬骨頭清洗後汆水，取瓦鍋，放進全部的食物火災燒開；
5、隨後文火煲煮一個半小時上下，新增鹽調料就可以。