喝啤酒吃花生好嗎

　　喝啤酒時應慎吃花生；

　　啤酒的酒精含量一般為百分之四到百分之五，涼爽的味道和味道香的花生一起吃，可以吸取大量蛋白質、維生素B，同時還能保護肝臟；

　　但是如果花生在儲存過程中出現問題，則對身體百害而無一利，一般來說，花生都是脫掉外殼和花生仁外面的皮，因此可以直接和空氣接觸，使脂肪酸化，生成有害的過氧化物質；

　　如果在高溫潮溼的環境裡儲存，還可以生成誘發肝癌的物質；

　　另外啤酒含有百分之九十的水分，花生含有百分之八十以上的脂肪，互相接觸時容易引起腹瀉。

　　最好能用果汁飲料代替。吃燒烤每週不要超過2次，每次不多於100克，白酒、啤酒喝得越少越好。食物在燒烤過程中,本身就會產生一種叫做“雜環胺化合物”的致癌成分,在與人體肌肉組織和蛋白質中的氨基酸發生作用時,能誘發基因突變,促使癌細胞形成。而酒精本身雖不是致癌物,但它能使消化道血管擴張,溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白,使致癌物質極易被身體吸收。

　　主要益處：啤酒是以麥牙、大米、酒花、啤酒酵母和釀造水為原料，它的主要特點是酒精含量低，含有較為豐富的糖類、維生素、氨基酸、鉀、鈣、鎂等營養成分，適量飲用，對身體健康有一定好處。

　　存在壞處：因啤酒的酒精含量不高，一旦過量，酒精絕對量增加，就會加重肝臟的負擔並直接損害肝臟組織，增加腎臟的負擔，心肌功能也會減弱，長此以往，可導致心力衰竭、心律紊亂等。