啤酒和雞蛋可以一起吃。和啤酒相剋的食物有:
1、海鮮:同食易誘發痛風;
2、柿子:會引起中毒;
3、咖啡:容易導致神經興奮過度;
4、白酒:飲刺激心臟,傷肝、傷腎。
和雞蛋相剋的食物有:
雪蓮果:不利於蛋白質的吸收;
2、紅薯:會引起腹痛;
3、茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用;
4、柿子:腹瀉、生結石;
5、兔肉:易產生刺激腸胃,引起腹瀉。
啤酒和雞蛋可以一起吃。和啤酒相剋的食物有:
1、海鮮:同食易誘發痛風;
2、柿子:會引起中毒;
3、咖啡:容易導致神經興奮過度;
4、白酒:飲刺激心臟,傷肝、傷腎。
和雞蛋相剋的食物有:
雪蓮果:不利於蛋白質的吸收;
2、紅薯:會引起腹痛;
3、茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用;
4、柿子:腹瀉、生結石;
5、兔肉:易產生刺激腸胃,引起腹瀉。
山楂富含豐富的果酸,若是與牛奶中的蛋白質相遇結合會產生比較硬的凝塊,不利於身體的消化吸收,建議將山楂與牛奶分隔開來實用,喝牛奶時不宜同吃的食物:
1、橘子與牛奶,在喝牛奶前後1小時左右,不宜吃橘子,因為牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果;
2、果汁與牛奶,牛奶中的蛋白質百分之八十為酪蛋白,牛奶的酸鹼度在4、6以下時,大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱,難以消化吸收,嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉,所以
蛋白質進入胃腸,經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸,而後由小腸吸收,但豆漿中有一種胰蛋白酶抑制物質,能破壞胰蛋白酶的活性,影響蛋白質的消化和吸收,雞蛋中含有一種黏液性蛋白,能與胰蛋白酶結合,使胰蛋白酶失去作用,從而阻礙蛋白質的分解, 所以說不太合適一起吃,可以改成早上喝豆漿,中午吃雞蛋,或者加餐吃雞蛋都不會受到影響。