喝牛奶上火嗎

　　第一：每天喝牛奶不僅不會上火，還有補虛等作用，因為牛奶中含有豐富的免疫球蛋白。最好是每天晚上睡覺前半小時喝，它有輔助睡眠的功能。

　　第二：每天喝牛奶並不會上火，牛奶具有滋潤肺胃、潤腸通便的作用，奶類幾乎含有人體所需的全部營養素。更為重要的是，牛奶富含蛋白質，也有易於被人體吸收的鈣物質。

　　第三：從牛奶的性味、成分和功效上來說，牛奶是不存在季節上的差別的，也更不會產生熱氣和上火。牛奶是蛋白質含量高的食物，所以要相應的多喝一點水分來平衡一下就可以了。

　　不會上火的。

　　牛奶味甘、性微寒，有潤肺胃、生津、通便、補虛等功效，且牛奶中含有78%左右的水分，可以補充肌體流失的水分。

　　因此，喝牛奶不僅不會“上火”，還能起到清熱解毒的作用。尤其是隨著天氣的變暖，人們的排汗量會增多，而牛奶中近80%是水分，其中的蛋白質等營養又容易被吸收，既補充了水分，又增加了營養，兩全其美。

　　喝牛奶的注意事項：

　　1、講究時間：牛奶不宜空腹飲用，飲用時最好搭配麵包等固體食物一起。

　　2、吃一些點心：先進食一些澱粉質如小蛋糕，小餅乾也可以延緩牛奶在胃中的停留時間，與胃液中消化酶進行酶解作用，緩慢地排到腸道，便於腸道吸收利用。

　　3、加熱牛奶：加熱牛奶飲用，比起冷牛奶更能使腸胃活躍，讓好吸收進行到底。

　　4、不要過熱：70攝氏度的三分鐘加熱，消毒營養兩不誤，煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖，鈣質也會出現磷酸沉澱現象。

　　1、喝牛奶是不會上火的。

　　2、上火是中醫的講法。從中醫角度看，“上火”是人體陰陽失衡後出現的內熱症，夏季由於天氣炎熱，人體血氣較旺盛，故而極易“上火”。但夏季喝牛奶不僅不“上火”，還能解熱毒、去肝火。只要飲食搭配合理，控制好喝奶的量，即使天天喝奶，也能避免上火。同時，因為人的體質不一樣，對牛奶上火的量也不一樣。

　　3、牛奶現在已經是我們日常生活中不可缺少的營養品。可適量飲用牛奶，要注意不要喝變質的牛奶。要注意搭配飲食的多樣化，做到營養均衡。