1、由於牛奶中大部分是水分,空腹飲用將會使胃液稀釋,影響其消化和吸收。
2、牛奶為液體,在胃腸道滯留時間較短,營養成分難以充分吸收,所以最好將麵包、餅乾等食物與牛奶同時食用。
3、牛奶中有一種會使人有疲勞感的物質—色氨酸,對人體有鎮靜作用。 如果在早晨空腹喝一杯牛奶, 可能使人在上午出現疲勞感,從而影響白天的工作和學習效果。
4、睡前喝一杯牛奶,能夠補充營養,促進睡眠,保證充分的休息,特別對神經衰弱、睡眠不佳的人有明顯作用。
1、由於牛奶中大部分是水分,空腹飲用將會使胃液稀釋,影響其消化和吸收。
2、牛奶為液體,在胃腸道滯留時間較短,營養成分難以充分吸收,所以最好將麵包、餅乾等食物與牛奶同時食用。
3、牛奶中有一種會使人有疲勞感的物質—色氨酸,對人體有鎮靜作用。 如果在早晨空腹喝一杯牛奶, 可能使人在上午出現疲勞感,從而影響白天的工作和學習效果。
4、睡前喝一杯牛奶,能夠補充營養,促進睡眠,保證充分的休息,特別對神經衰弱、睡眠不佳的人有明顯作用。
情況一、在每天的早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證,這樣的情況是比較的有好處的,會讓牛奶充分的吸收。
情況二、晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的充分吸收,特別是有睡眠質量不好的朋友晚上喝牛奶效果會更好。
情況三、不要在空腹的時候喝牛奶。空腹飲用牛奶會使腸蠕動增加,牛奶在胃內停留時間縮短,使內部的營養素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些澱粉類的食物,如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等同食,有利於消化和吸收。
喝牛奶最適宜的時間在早上8點至9點,這個時候人體需要大量營養。但是要避免空腹食用,如果在早上8點至9點吃早餐的時候經常空腹喝一杯牛奶,這是非常不科學以及錯誤的飲食習慣。晚上睡覺前同樣非常適合喝牛奶,不僅有利於提高睡眠質量,還具有很好的補鈣作用。這是因為睡覺後血液中鈣的水平會逐漸降低,而血鈣的下降會促進甲狀旁腺分泌亢進。在激素作用下骨組織中的一部分鈣鹽會溶解入血液中,以此來維持血鈣的穩定平衡。而睡覺前喝牛奶其中的鈣可緩慢的被血液吸收,並且整個晚上血鈣都能得到充分的補充。