喝紅酒的好處和壞處

　　1、中醫認為，人們晚上睡覺時，是養肝的最佳時間，此時若喝酒，會加重肝臟的負擔，因為酒精大部分是在肝臟代謝的，人在休息時肝卻在加班，達不到養肝的目的。喝酒時間最好是在晚飯前，這樣既能養生，又不會傷及肝臟。建議睡前一到兩個小時喝紅酒，如果臨近睡覺時間喝下，則會引起神經興奮，難以入眠，反而不好。

　　2、通常每天喝50左右毫升的紅酒就可以了，你可以在臨睡之前喝一點紅酒，這樣可以幫助你很好的入睡，有益健康。過量飲用紅酒對人體的危害很大。酒精攝入過多，大腦的神經受到了抑制，記憶力就會有所下降。大量酒精進入人體後，首先在胃中稀釋胃液，隨後損害消化道的粘膜，會使消化道所有的疾病加重病情，需要引起重視。

　　1、刺激胃黏膜，會使消化道的所有疾病加重病情，如胃炎，胃潰瘍等。

　　2、酒精攝入過多會降低B族維生素、鋅和鐵的吸收，會導致維生素微量元素缺乏。

　　3、酒精對於肝臟還是有影響的。

　　4、酒精會興奮心臟，使呼吸心跳加快，使睡眠變淺容易醒。這些不良作用都是長期過量服用時出現的。

　　1、白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。白酒的主要成分是乙醇和水，而溶於其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物作為白酒的呈香呈味物質 。

　　2、紅酒是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄果汁，佔80%以上，其次是經葡萄裡面的糖份自然發酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩餘的物質超過1000種，比較重要的有300多種。紅酒其他重要的成分有酒酸，果性，礦物質和單寧酸等 而白酒是以糧谷為主要原料，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。