茶葉味苦性寒。飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能，再者就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。 如果茶中加糖，就會抑制這種功能，平時飲茶不宜配糖，如果有糖尿病更加不能在茶水中放糖。而且茶水中放糖會導致糖分攝入過量，容易增肥，也不宜多喝糖茶。綠茶加冰糖可以緩解咽喉炎。 綠茶性涼，具有生津止渴、清熱解毒的作用；冰糖性平偏涼，具有補中益氣、養陰潤肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中藥中用來引出藥效。二者搭配著喝，能讓綠茶清熱解毒的功效充分發揮，減緩咽喉疼痛，還可以發揮其養陰潤肺、生津的作用，以改善咽喉區域性的乾燥、不適感。此外，在所有的糖中，冰糖的滋補作用最強，其補益作用可提高人體免疫力，從根本上增強人體對抗咽喉炎的能力。因此，急慢性咽喉炎患者可在喝綠茶時加點冰糖。
豆腐與蔥同吃是一種錯誤的做法，這樣不但營養價值不高，還會破壞營養。
豆腐含有豐富的蛋白質、鈣等營養成分，而蔥中含有大量草酸，會和豆腐中的鈣質生成白色沉澱物草酸鈣，不易被人體吸收。如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜，就會造成人體鈣質的缺乏，人體缺乏鈣質易發生抽筋、軟骨症等。所以吃豆腐不宜放蔥。
有些含草酸的蔬菜如菠菜、鮮筍、苦瓜等，同燒時也要先把菜用沸水燙一下，去掉大部分草酸後再用，則可防止生成草酸鈣。
鹽水的作用：
1、咽喉炎患者，用淡鹽水含漱咽部，有消炎止痛的作用；
2、沙眼和眼結膜炎患者，每天清晨用淡鹽水洗眼，有明目和治療作用；
3、用茄根加鹽水洗腳，可治療凍瘡；
4、被蜂、蠍、蜈蚣叮咬後，立即用濃鹽水洗患處，可止痛消腫去毒；
5、用鹽水洗頭，可減少頭髮脫落；
6、用紗布包住炒好的鹽，熱敷於關節，可治療因潮溼、風溼等引起的關節炎；
7、體育運動後，用溫鹽水泡洗腳、腿，可避免次日腿、腳的痠痛和疲勞；
8、洗澡水中放少許鹽，可止身癢；
9、每天用淡鹽水漱口，可消除口臭；
10、唱歌之前喝點鹽開水，可以避免嗓子啞；
11、清晨起來喝一杯鹽開水可治大小便不通，夏天喝鹽水既能解渴，又可以補充體內缺少的鹽分。
醋和生薑泡腳可以起到驅寒、加速血液迴圈，促進新陳代謝的作用。生薑泡腳可以消除疲勞，改善睡眠質量，起到美容抗衰的作用，晚上泡腳還能促進睡眠和預防感冒的功效。熱姜水泡腳對於感冒引起的頭痛也非常有效，還可以治療腰間疼痛，使用老薑效果更好，散寒、除溼。高血壓患者常用生薑水泡腳有助減壓，生薑水泡腳可有助於血液迴圈， ...
橘子皮具有理氣化痰、健胃除溼等功能，是一種很好的中藥材。可將其洗淨曬乾後，浸於酒中，2到3周後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳；除此之外，橘子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起衝飲，也可以單獨衝飲，其味清香，而且提神、通氣。 ...
雞湯是可以和豆腐一起煮的，而且還很有營養。
雞肉性溫味甘，豆腐性涼味甘淡。兩者搭配吃無禁忌，雞肉中補脾，滋補血液，為食療上品，加入豆腐性屬歸平，有益中氣、補脾胃的功效。經過慢火燉制的雞肉，更容易消化。肉中的蛋白質水解為肽，氨基酸與其他有益成分 使湯的味道格外鮮美。水解產物極易被腸道吸收，雞湯內含有一種 ...
1、海參裡面放敵敵畏是一些養殖戶為了自己的私利想清除不利海參生長的其他生物，往池塘里加入敵敵畏。由於敵敵畏毒性很大，池塘裡的螃蟹、魚蝦等生物幾乎滅絕。
2、海參屬於無脊椎動物、棘皮動物門、海參綱。全球有900多種，我國約140種。其中印度洋、西太平洋海區是世界上海參種類最多、資源量最大的區域。我國海參 ...
1、人體內的細胞和器官都需要水正常運作，但是過量的水會導致中毒。
2、因為飲用過多的水，會導致大腦功能受損。
3、短時間內喝大量的水會增加血液中的水分，水可稀釋血液中的電解質，尤其是鈉，血液中鈉濃度過低時會出現低鈉血癥。因為鈉有助於平衡細胞內外的液體量，如果血液中鈉的濃度太低，大量水會跑進細胞裡， ...
牛肉湯裡面放蔥的作用：
肉質鮮嫩，沒有異味，湯喝起來鮮美。
補充：牛肉湯的製作步驟：
1、準備好食材。牛肉250克，蔥，姜，蒜，澱粉，生抽，鹽，味精適量。
2、牛肉洗乾淨，切成薄片，放上澱粉和生抽用手充分抓勻，蔥切成段，姜切成絲，大蒜拍扁切碎。
3、中小火，熱鍋放一點油，加上薑絲和蒜翻 ...
檸檬水喝得過多會腐蝕牙齒，這是檸檬水的一個副作用。如果空腹喝檸檬水還會造成胃酸過多，或者是胃部有毛病的人如果喝多了檸檬水非常容易造成反酸。
注意事項在大超市的水果區，我們經常可以看到色澤橙黃、氣味芬芳的檸檬。檸檬本身是一種營養和藥用價值都極高的水果。檸檬中含有豐富的檸檬酸，被譽為檸檬酸倉庫。檸檬中最主 ...