菊花為菊科多年生草本植物，是我國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。因此泡飲菊花可以加入蜂蜜調節口感。
喝菊花茶這樣茶的時候，都是會有一些苦味，不過對接受不了的人群，也是可以放心一些冰糖，這樣能夠緩解它的苦味，不過對冰糖的放入不能過多，否則會掩蓋住菊花茶本身味道，這點要注意的。
菊花為菊科多年生草本植物，是我國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。據古籍記載，菊花味甘苦，性微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。對眩暈、頭痛、耳鳴有防治作用。因此泡飲菊花可以加入蜂蜜調節口感。
喝菊花茶這樣茶的時候，都是會有一些苦味，不過對接受不了的人群，也是可以放心一些冰糖，這樣能夠緩解它的苦味，不過對冰糖的放入不能過多，否則會掩蓋住菊花茶本身味道，這點要注意的。
菊花茶屬於花草茶，酒後飲用不會對身體造成傷害。菊花茶清熱祛火，平肝明目，《藥鑑》中也有記載，菊花茶可以起到解酒醒酒的作用。想解酒醒酒選擇喝菊花茶是有效、快速的方法。
但酒後不能喝濃茶。酒後喝濃茶的危害：
1、首先會直接損傷胃粘膜，導致胃炎、胃十二指腸球部潰瘍，甚至發生胃出血。
2、濃茶對胃粘膜也會產生一定的刺激性，誘發胃醛分泌，所以喝濃茶會損傷胃粘膜。
3、酒精能使血液流動加快，血管擴張，而且對心臟有很大的興奮作用，使心跳加速。茶中的茶鹼同樣具有興奮心臟的作用，兩者一起飲用更加重心臟的負擔。
1、有可能是買到了被硫酸鎂、墨汁等處理過的黑木耳，也有可能是配的菜不對；
2、鑑別方法是把木耳放在水裡泡；
3、木耳的化學式是H15NO22 ；
4、木耳和一些菜高溫加熱時就會反應產生一種叫淡酶的物質，這種物質具有苦味，所以木耳會發苦。