喝菊花酒是重陽節，因為在古代，菊花酒被看作重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。由於菊的獨特品性，菊成為生命力的象徵。菊花含有養生成分，晉代葛洪《抱朴子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。
重陽節在歷史延續過程中，既融合了眾多民俗事象，也融合了眾多文化內涵。農曆九月九日是“清氣上揚、濁氣下沉”的氣候，地勢越高畫質氣越聚集，於是“重陽登高暢享清氣”便成了民俗事象。金秋九月，天高氣爽，這個季節登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。
喝菊花酒是重陽節，因為在古代，菊花酒被看作重陽必飲、祛災祈福的“吉祥酒”。由於菊的獨特品性，菊成為生命力的象徵。菊花含有養生成分，晉代葛洪《抱朴子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。
重陽節在歷史延續過程中，既融合了眾多民俗事象，也融合了眾多文化內涵。農曆九月九日是“清氣上揚、濁氣下沉”的氣候，地勢越高畫質氣越聚集，於是“重陽登高暢享清氣”便成了民俗事象。金秋九月，天高氣爽，這個季節登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。
重陽節的時候，人們會選擇踏秋賞菊，吃重陽糕等等活動，而重陽節賞菊，喝菊花酒也有著久遠的歷史，那麼重陽節喝菊花酒的意義是什麼呢？怎麼釀菊花酒呢？接下來就跟隨本期的飲食文化一起來看看吧！
重陽節喝菊花酒的意義：強身健體求長壽
菊花酒有助於長壽，與它能防治心血管系統疾病有關。科學實驗證明，菊花能降血壓，降血脂，擴張冠狀動脈，改善心臟肌肉的血液供應，減慢心率，增強心肌收縮力，並有明顯降低血栓形成的作用，並對胸悶、心悸、氣急、頭暈、四肢麻木等也有明顯效果。對高血壓、動脈硬化、血清膽甾醇過高等也有防治作用。
菊花中還有豐富的微量元素，其中以硒的含量最高，硒元素能參與機體的抗衰老過程。這些與中醫學說的菊花“久服利血氣，輕身耐老延年”相吻合。
從醫學角度看，菊花酒可以明目、治頭昏、降血壓，有減肥、輕身、補肝氣、安腸胃、利血之妙。陶淵明詩云“往燕無遺影，來雁有餘聲，酒能祛百病，菊解制頹齡”，便是稱讚了菊花酒的祛病延年作用。
怎麼釀菊花酒
配方一
材料：
1、菊花、杜仲，各500克；
2、防風、附子、黃蓍、乾薑、桂心、當歸、石斛，各200克；
3、紫英石、肉蓯蓉，各250克；
4、萆薢、獨活、鍾乳粉，各400克；
5、茯苓150克。
做法：以酒七鬥，浸五日。
功效：去風冷，補不足。
配方二
材料：菊花、生地黃、地骨皮各2500克；糯米35千克；酒麴適量。
做法
1、前3味加水50千克煮至減半，備用;
2、糯米浸泡，瀝乾，蒸飯，待溫。
3、同酒麴(先壓細)，藥汁同拌令勻，入甕密封，候熟澄清備用。
功效：壯筋骨、清虛熱。
用法：口服。每次溫服10毫升，日服3次。
配方三
材料：甘菊花500克；生地黃300克；枸杞子、當歸各100克；糯米3000克；酒麴適量。
做法：
1、將前4味，水煎2次，取濃汁2500毫升，備用；
2、再將糯米，取藥汁500毫升，浸溼，瀝乾，蒸飯；
3、待涼後，與酒麴(壓細)、藥汁，拌勻，裝入瓦壇中發酵；
4、如常法釀酒，味甜後；
5、去渣，即成。
功效：養肝明目、滋陰清熱。
用法：口服。每次服20~30毫升，日服2次。
導語：馬上又到一年一度的重陽佳節了，在許多人的眼裡，九九重陽是個大日子。那麼，2022重陽節能喝菊花酒嗎？2022年重陽節可以喝菊花酒嗎？
2022重陽節能喝菊花酒嗎
喝菊花酒
2022重陽節能喝菊花酒，2022年重陽節當天喝飲菊酒是非常流行的，能夠緩解心中的煩悶，由於菊的獨特品性，菊成為生命力的象徵。菊花含有養生成分，晉代葛洪《抱朴子》有南陽山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽佳節飲菊花酒，是中國的傳統習俗。菊花酒，在古代被看作是重陽必飲、祛災祈福的吉祥酒。菊花酒是藥酒，味道微微有一點苦，飲後可使人明目醒腦，而且具有祛災祈福的吉祥寓意。
2022年重陽節當天喝什麼
看地方的講究。
重陽節登高吃糕代表的是生活、事業節節高的寓意，據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中唸唸有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還做成兩隻小羊，以符合重陽羊之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗代替茱萸，並點蠟燭燈。這大概是用點燈、吃糕代替登高的意思。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之為重陽糕。
重陽節的風俗習慣有哪些
在這個節日的時候，中國人總是喜歡去鄉村賞民俗、看曬秋，這不僅是傳統風俗，已成為鄉村旅遊的一種時尚。曬秋是一種典型的農俗現象，具有極強的地域特色。九月初九，日與月皆逢九，是謂兩九相重，故曰重九，同時又是兩個陽數合在一起，故謂之重陽。先民們就選擇九月初九日登高，意圖能向那些得道成仙的人一樣，升入天宮，這種對昇天的渴望，溯其源頭，是人們對長壽的一種企盼。
說起重陽的來歷，應該是挺久遠的話題了。相傳重陽節一說源自上古時期的天象崇拜，到漢朝時已經比較普及了，唐代之後這種說法就更多。
相傳上古時期有在秋天舉行祭天活動慶祝豐收的禮儀，人們會在九月裡，農作物豐收的時候設定豐富的祭品，拜謝天帝、先祖，感謝他們的恩澤庇護又有了一季的口糧，這也許正是重陽祭祀活動的開端。
重陽吉日祭祖的活動一直傳承到今天，已經有數千年曆史，也算是個大的傳統節日，和有著深遠意義的古老民俗。
也有人說，重陽源於千古奇書《易經》裡，九這個數字為陽數，陰曆的九月初九正逢兩個陽數，可不正是重陽。重陽一詞，更有傳統意義裡的九九歸真，一元肇始的意味，所以這個節日一直被人們認為是大吉的日子。
所以，很多老人會把重陽、除夕、清明，和七月半一起稱為中國四大傳統祭祖節日。
事實上，咱們的先祖一直都比如在乎重日，比如一月初一是元旦，二月二是龍抬頭，又說是財神誕辰，三月三又是上巳節，又說是桃花節； 五月初五叫端午節，六月六又說是翻經節，姑姑節； 接著是七月七是七夕節，七巧節，接著就是重陽節。
正因為古人一向注重重合的日子，加上九是單數里面最大的，九又是陽數里最旺的，所以這兩九重合，更是要大肆紀念、慶祝的日子。
重陽節，是中國民間傳統節日，節期在每年農曆九月初九日。“九”數在《易經》中為陽數，“九九”兩陽數相重，故曰“重陽”；因日與月皆逢九，故又稱為“重九”。九九歸真，一元肇始，古人認為九九重陽是吉祥的日子。古時民間在重陽節有登高祈福、祭祖及飲宴祈壽等習俗。傳承至今，又添加了敬老等內涵。登高賞秋與感恩敬老是當今重陽節日活動的兩大重要主題。