喝蜂蜜花粉水的4大禁忌

　　1、高溫沖泡：蜂蜜花粉水忌高溫沖泡，原因是蜂蜜中富含酶類等活性物質，而活性物質恰恰又是蜂蜜最具代表性的營養物質，溫度超過60℃蜂蜜中部分活性物質將失去活性，若溫度超過80℃蜂蜜中大部分活性物質都將失去活性，因此蜂蜜花粉水一定要用低於60℃的溫開水衝。

　　2、空腹飲用：蜂蜜花粉水忌空腹飲用，原因是蜂蜜花粉水中富含有機酸等酸性物質，加之喝蜂蜜花粉水還能促使胃部大量的分泌胃酸，長期空腹喝蜂蜜花粉水極易引起胃酸過多，而胃酸長期直接刺激胃腸粘膜又極易誘發胃潰瘍等胃腸疾病，因此蜂蜜花粉水一般都建議在飯後1～2小時再喝。

　　3、過量飲用：蜂蜜花粉水忌過量飲用，原因是蜂蜜花粉水中富含葡萄糖和果糖等單糖，單糖相對其他糖類而言雖然較不易轉化成脂肪，但並不是說單糖就完全不能轉化成脂肪，事實上長期過量喝蜂蜜花粉水也極易因單糖攝入過量而引起肥胖，尤其是運動量偏小的人群更容易發胖。

　　4、睡前飲用：蜂蜜花粉水忌高溫沖泡，原因是蜂蜜花粉水中富含的單糖不經胃腸消化便能直接進入血液中，晚上入水後人體內血液本身就因缺水而略顯濃稠，若喝完蜂蜜花粉水就睡覺則會使血液變得更加濃稠，長期如此極易誘發心血管疾病，另外喝完蜂蜜花粉水就睡覺還易引起齲齒。

　　1、不可以早上第一杯水喝蜂蜜水；

　　2、不可臨睡前喝蜂蜜水；

　　3、不可以用沸水衝蜂蜜水；

　　4、不可以空肚子喝蜂蜜水。孕婦喝蜂蜜應當適當，每日不可以超出一勺。孕媽媽可用四十五度上下的溫開水衝蜂蜜，可以保持蜂蜜的營養，還可以降火、改進便秘。

　　1、空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍。蜂蜜屬於甜食，，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對於胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯後飲用。

　　2、不能飯後馬上喝蜂蜜水。飯後馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。長期飯後飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風險。

　　3、不能用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜。蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時，要用溫水衝飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水衝入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味都發生變化。

　　4、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。