喝蜂蜜水10大禁忌

　　1、高溫衝。蜂蜜檸檬水不可以高溫衝調，原因是純蜂蜜中含有酶類等活性物質，高溫衝調會使純蜂蜜中的活性物質喪失特異性，比如溫度超出60℃時純蜂蜜中一部分活性物質將喪失特異性，而溫度超出80℃時大部分活性物質都將永久性降解，此外立即用沸水衝出去的蜂蜜檸檬水味兒也較為差。

　　2、空肚喝。蜂蜜檸檬水不可以空肚食用，原因是純蜂蜜中含有檸檬酸等酸性物質，加上蜂蜜水還能刺激性胃裡很多的代謝胃液。

　　3、過多喝。蜂蜜檸檬水不可以過多食用，原因是純蜂蜜中含有葡萄糖和葡萄糖等單糖且單糖的總成分可達到70%以上。

　　4、臨睡前喝。蜂蜜檸檬水不可以臨睡前食用，原因是蜂蜜檸檬水中含有的單糖可迅速進到血液中，睡覺時人體內血液自身就因少水而分外的濃稠。

　　5、餐後喝。蜂蜜檸檬水不可以餐後食用，原因是餐後腸胃的消化吸收作用通常全是超負荷執行的，這時蜂蜜水會稀釋液胃酸並提升腸胃壓力。

　　6、糖尿病。糖尿病不可以蜂蜜水，原因是純蜂蜜中含有葡萄糖和葡萄糖等單糖，蜂蜜水後單糖並不經腸胃消化吸收便直接進入血液中，若糖尿病人在血糖值並未獲得控制時蜂蜜水有加劇病況的風險性。

　　7、肝硬化。肝硬化不可以蜂蜜水，原因是肝硬化時肝臟已遭受比較嚴重的毀壞且肝功能檢查也差，若再喝含有單糖的蜂蜜檸檬水反倒會加劇肝臟的纖維化工藝。

　　8、嬰兒。肝硬化不可以蜂蜜水，原因是蜜峰在收集蜜時在所難免採到有害的蜜源植物，加上純蜂蜜的釀造和採收全過程中又易被病原菌環境汙染，對腸胃完善的成人來講這種有毒物質是無足輕重的，但針對腸胃尚不完善的週歲以上內寶寶而言則可能會引起食物中毒。

　　9、尿酸高。肝硬化不可以蜂蜜水，原因是純蜂蜜中含有葡萄糖且葡萄糖成分可達到40%以上，身體很多攝取葡萄糖不僅會使身體血尿酸產生量的增加，還會繼續因胰島素抵抗而間接性的降低血尿酸分泌量，換句話說尿酸高群體蜂蜜水易使血尿酸越來越高些，此外痛風病人也不宜蜂蜜水。

　　10、高血糖。肝硬化不可以蜂蜜水，原因是純蜂蜜的主要成分是葡萄糖和葡萄糖等單糖，蜂蜜水後單糖並不經腸胃消化吸收便能直接進入血液中，換句話說蜂蜜水有明顯且迅速的升糖實際效果，若高血糖群體蜂蜜水易造成 血糖值進一步上升，比較嚴重時可能引起多種多樣高血糖病發症。

　　蜂蜜的營養成分特別豐富，其中含有豐富的葡萄糖和果糖，非常容易被人體所吸收。除此之外，蜂蜜中還含有大量蛋白質，氨基酸和多種維生素，不僅能夠為身體提供充足的營養物質，對身體來說還有不少的好處。建議大家日常要養成喝蜂蜜水的好習慣，能夠讓身體更加健康哦。

　　喝蜂蜜水有哪些好處？

　　1、 緩解疲勞

　　在所有天然食品中，大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中含有豐富的果糖和葡萄糖，能夠很快被身體所利用，吸收能夠改善血液的營養狀況，對於緩解疲勞有一定的好處。尤其是在熬夜後，適當的喝一杯蜂蜜水，能夠舒緩人的神經。

　　2、 解酒

　　蜂蜜中含有豐富的果糖，能夠促進酒精的分解吸收，有利於快速醒酒，對於消除飲酒後的頭痛感有一定的功效。

　　3、 潤肺

　　蜂蜜具有潤肺止咳，消炎祛痰的功效。建議大家在天氣乾燥的時候，可以適當喝一些蜂蜜水，不僅能夠調養身體，而且有利於肺部健康。

　　4、 美容養顏

　　蜂蜜是很好的護膚品，能夠供給皮膚養分，讓皮膚具有彈性。還能夠殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，有利於消除皮膚的色素沉澱，促進皮膚組織的再生，對於皮膚來說非常有好處，能夠起到美容養顏的效果。

　　喝蜂蜜水有哪些禁忌？

　　1、 不能早上空腹喝

　　很多人喜歡在早上空腹喝一杯蜂蜜水，這樣做對身體其實有不利影響。早上喝一杯水固然對身體是很好的，但如果喝的是蜂蜜水，對身體反而會起到不利的影響。這是因為早上喝一杯蜂蜜水，並不容易被腸胃所吸收，還不利於排尿。

　　2、 感冒時不能喝

　　很多人在感冒的時候想著喝點蜂蜜水對身體好，這樣的做法其實是錯誤的。感冒時喝蜂蜜水會加重感冒的症狀，會導致喉嚨不舒服。而且喝感冒藥的同時再喝蜂蜜水，會減少藥效，會讓身體吸收藥物的速度減慢。

　　蜂蜜水雖然對身體有一定好處，但是也要注意喝蜂蜜水的方式，要遠離一些禁忌的方式。另外，擁有一個健康的飲食，對於身體健康來說是非常重要的。建議大家日常要多進行清淡飲食，少吃一些辛辣刺激性的食物。

　　1、不能用開水衝或高溫蒸煮蜂蜜

　　蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時，要用溫水衝飲，水溫不超過60℃為宜。如果高溫開水衝入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味都發生變化。

　　喝蜂蜜水對水溫是有講究的。醫學大家李時珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五:清熱也;補中也;潤燥也;解毒也;止痛也。生則性涼，故能清熱。熟則性溫，故能補中。”可見，較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥、解毒的功效，比較適合於體質偏熱的人;而溫熱的蜂蜜水(40至60度)具有補益脾胃、促進消化的功效，比較適合於脾胃虛弱的人。

　　2、空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍 蜂蜜屬於甜食，甜食有增加胃酸分泌的作用，胃酸過多對於胃粘膜有損傷。長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝，建議飯後飲用。

　　3、不能飯後馬上喝蜂蜜水

　　飯後馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。長期飯後飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風險。

　　4、蜂蜜每天不可攝入超過100ml

　　蜂蜜雖好，可不能貪杯喲!蜂蜜每天最多能夠攝入100ml，可不能因為覺得蜂蜜特養生就沒完沒了地吃。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。每天喝兩杯蜂蜜水，一杯放一勺蜂蜜就夠了，飲食健康貴在平衡。

　　最好用玻璃瓶或者塑膠瓶裝，擰緊蓋子放在陰涼處儲存。

　　5、不能用金屬杯子衝蜂蜜水

　　蜂蜜呈酸性，儲存或者沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發生化學反應。因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等遊離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。如有人吃了這樣的蜂蜜，就會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒症狀。

　　6、不宜與韭菜同食。

　　韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。

　　7、不宜與豆腐同食。

　　豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。