喝酵素為什麼要多喝水

　　酵素原液是採用果蔬雜糧及草本經過發酵而來的精華液。飲用的時候需要用3到5倍45度溫水兌服，這樣才能激發酵素的活性和促進酵素的吸收。因為酵素在溫度45度左右活性是最強的。

　　酵素有以下作用：

　　1、分解作用，把吃入的食物分解、消化 ，使成為容易被吸收的物質，促進體力迅速復原。整理體內環境，淨化血液，改善體質，分解，排除廢棄物，使血液變成弱酸（鹼）性。

　　2、抗炎、抗菌作用，輸送白血球，促進白血球的功能，提升本 身的自愈能力。

　　3、抗瘤、抗症作用，與適當的藥物、營養製劑並用，觸媒催花， 啟發藥效，相輔相成， 酵素不僅能加快腸、胃消化液與食物之間的消化反應，而且還能加快和促進消化器官消化液的分泌，使的有足夠的消化液來進行食物消化。同樣，對於代謝系統，酵素中的代謝功能酵素能加快身體的代謝反應 ，這樣我們的代謝系統就能將多餘的營養以及其他廢物毒物等代謝出我們的體外。

　　一般要兩年以上，最好不要自制酵素，酵素是保健品，但自制酵素是毒品。

　　酵素本身的發酵過程非常複雜，屬於深層液體發酵，這要求極高的專業工藝，沒有必要的條件，不僅難以成功，還會帶來巨大的食品安全風險。且酵素需要發酵2年以上才會有相應保健功效。自制環境下，除了發酵需要的酵母菌和乳酸菌外，還有其他包括致病菌在內的微生物都在蠢蠢欲動，其中暴多種青黴，亞硝酸鹽，黃麴黴菌等。所謂和風酵素，是指在有氧環境製作的果蔬發酵糖漿。

　　喝酵素要多喝水原因：

　　1、達到最適溫度。需要用溫水來啟用酶的活性，酶的最佳存活溫度是我們的體溫；酵素在溫水中的活性是最好的，才能發揮最大的作用。

　　2、幫助腸道吸收。透過喝水後，能幫助一些維生素，礦物質的吸收，幫助酵素到達腸道。

　　3、促進人體代謝。喝水就有助於人體清腸、排毒、減肥，喝酵素的期間，大量喝水，能夠幫助和加快人體代謝。