1、黑咖啡屬於咖啡中的一種，其中含有大量的咖啡因。適量的喝黑咖啡，可以有效的提神醒腦，並且可以補充一定的鈣離子，起到強筋健骨的功效。可以刺激胃酸分泌，促進腸道蠕動，加速身體內廢物的排出。
2、並且可以活血化瘀，對於淤血導致的疼痛有改善作用，但是需要注意，黑咖啡喝多之後容易導致失眠，而且會增加飽腹感，降低主食的攝入中葉，形成胃腸刺激症，不利於消化道的正常進行。
1、黑咖啡屬於咖啡中的一種，其中含有大量的咖啡因。適量的喝黑咖啡，可以有效的提神醒腦，並且可以補充一定的鈣離子，起到強筋健骨的功效。可以刺激胃酸分泌，促進腸道蠕動，加速身體內廢物的排出。
2、並且可以活血化瘀，對於淤血導致的疼痛有改善作用，但是需要注意，黑咖啡喝多之後容易導致失眠，而且會增加飽腹感，降低主食的攝入中葉，形成胃腸刺激症，不利於消化道的正常進行。
1、優點1：
現代人的生活以及學習都是快節奏的，很多人選擇喝咖啡的直接原因是因為提神，而這也是咖啡最大的好處之一，咖啡中富含的咖啡因可以起到刺激神經的作用，當你感到睏倦乏力、大腦跟不上節奏的時候，不妨來一杯咖啡使你的大腦飛速運轉起來吧。
2、優點2：
對於追求瘦身的朋友來說，咖啡具有減肥的作用，特別是在飯後，效果更是明顯，不過需要注意的是，黑咖啡才具有真正的減肥效果，其他咖啡可能含有奶油、糖分等物質，並不能幫助減肥。
3、優點3：
咖啡還有護膚美容的效果，含有一種叫做亞油酸的物質，這種物質進入體內後，可以幫助增強血管彈性與收縮，有效促進血液迴圈，從而起到防止血栓的良好作用，另外咖啡還可以促進體內靜脈迴流，從而幫助增強肌膚的新陳代謝，使肌膚富有彈性，達到護膚美豔的效果。
4、缺點1：
因為咖啡可以起到提神醒腦的作用，且持續時間長，所以為了有一個良好的睡眠質量，在晚餐後就應該不再飲用咖啡，如果飲用咖啡的時間太晚，會導致神經興奮從而影響睡眠，導致身體不適。
5、缺點2：
患有消化系統疾病的朋友也最好少喝咖啡，因為咖啡屬於刺激性的飲品，它含有的單寧酸進入胃腸道後，會刺激胃腸道，導致胃酸分泌過量，從而誘發胃部不適，如果有胃病的朋友想喝上一杯咖啡，一定要避免空腹飲用哦。
6、缺點3：
咖啡飲用過量，有導致鈣質流失的可能性，特別是對於上了年紀的人，飲用過多的咖啡會導致股骨質疏鬆，引發骨骼疾病，增加骨折的機率，所以鈣質缺乏的人群每天最好一杯咖啡即可。
1、黑咖啡對人體的好處很多，它可以緩解疲勞，鎮痛以及抵抗感冒，同時具有一定的解酒功能。
2、缺點是易形成依賴性，過量飲用會造成精神緊張、心跳加快、呼吸急促，嚴重者可導致中毒現象，孕婦飲用易導致流產，因此健康人每日需適量飲用。
3、做黑咖啡有三種方法，所以有三類不同的咖啡壺：傳統濾泡式、虹吸式、電動式。傳統濾泡式是最原始，工具最簡單的做法，咖啡壺由一個漏斗、一張濾紙和下面的一個容器組成，但它對人工的手藝要求很高，如果把握得當，就能煮出味道醇正的極品咖啡來。這種壺的價格很便宜，十幾元就能買到。濾泡式咖啡壺適合手感穩定、口感敏銳的品咖啡一族。在選購濾泡式咖啡器具時，注意看是三孔還是一孔，這很重要。三孔滴漏速度較快，萃取時間短，咖啡較清淡，一孔則反之。虹吸式利用虹吸原理，在酒精的燃燒下，下層容器中的水溫達到92℃時，水流被吸到有咖啡粉末的上層容器中，透過浸泡、攪拌後，製成的咖啡再原路返回。由於多了一道攪拌工序，這種做法的黑咖啡味道較濃，但由於無需靠人工技術掌握，做法相對簡單。這種咖啡壺的市面價多為一兩百元。電動咖啡壺的價格與虹吸式咖啡壺不相上下，它透過電力將水煮沸後浸泡，這樣做黑咖啡最簡單，但由於用沸水製作，口感稍遜一籌。相比而言，電動咖啡壺更適合小資情調、又怕麻煩的年輕一族。常見的電動咖啡壺價格從一百元到三五百元不等。傳統濾泡式雖然最簡單，但是卻是最能煮出咖啡的原味的咖啡壺；在製作過程中，須精準把握水溫、水流大小和軌跡。均勻的水流和圓形的軌跡能讓咖啡味道自然，所以，水壺的選擇和雙手倒水時的控制非常重要，水流接觸到咖啡時，應儘量保持圓形，由外而內、由內而外週而復始，使咖啡與水流充分接觸；同時，92℃的水溫則能使咖啡的香、醇、甘、酸、苦均勻而強烈，過高的水溫會燙傷咖啡，讓味道變酸、變澀；偏低則難以沖泡出咖啡的香濃。