1、指經常過量飲用酒精飲料，飲酒成癮，沉溺於飲酒尤其是強迫性過量飲酒。
2、酒不僅以其特有的醇香美味吸引著人們，飲酒後還會令人心情舒暢、忘卻煩惱、全身放鬆、減輕疲勞、振奮精神。因此，酒成為世界各國人們喜愛的飲料之一。大量科學研究結果表明，偶爾或少量地飲酒對身體能起到活血化瘀的作用，對人的健康有益無害。但是如果長期過量地飲酒，嗜酒成癮成為酒濫用者或酒依賴者，引起酒精中毒，則對個人和社會就有害無益了。
1、指經常過量飲用酒精飲料，飲酒成癮，沉溺於飲酒尤其是強迫性過量飲酒。
2、酒不僅以其特有的醇香美味吸引著人們，飲酒後還會令人心情舒暢、忘卻煩惱、全身放鬆、減輕疲勞、振奮精神。因此，酒成為世界各國人們喜愛的飲料之一。大量科學研究結果表明，偶爾或少量地飲酒對身體能起到活血化瘀的作用，對人的健康有益無害。但是如果長期過量地飲酒，嗜酒成癮成為酒濫用者或酒依賴者，引起酒精中毒，則對個人和社會就有害無益了。
1、譯文：
（2）猩猩是一種喜歡喝酒的野獸。山腳下的人擺下裝滿甜酒的酒壺，擺上酒杯，大大小小的都有。還編了許多草鞋，把它們勾連編綴起來，放在道路旁邊。猩猩一看，就知道是引誘自己上當的，還知道設圈套的人的姓名和他們的父母祖先，便一一指名罵起來。
（2）可是罵完以後，有的猩猩就對同伴說：“為什麼不稍微嘗一點呢？不過要小心別喝多了！”於是就一同取小杯來喝，還一邊罵著一邊要離開這喝酒的地方。過了一會兒又拿起比較大的酒杯來喝，又罵著要離開這喝酒的地方。這樣重複多次，喝得嘴上甜蜜蜜的再也剋制不住了，就乾脆拿起大酒杯大喝起來，根本忘了能喝醉的事，喝醉了以後便在一起擠眉弄眼地嬉笑，把草鞋拿來穿上。山腳下的人就出來追捕它們，結果互相踐踏都被捉住，沒一個跑掉的。那些後來的猩猩也都是這樣地被捉住了。猩猩可算是很聰明瞭，知道憎恨別人的引誘，可是最終還免不了一死，這是貪心造成的啊。
2、原文：猩猩，獸之好酒者也。大麓之人設以醴尊，陳之飲器，小大具列焉。織草為履，勾連相屬也，而置之道旁。猩猩見，則知其誘之也，又知設者之姓名與其父母祖先，一一數而罵之。已而謂其朋曰：“盍嘗之？慎無多飲矣！”相與取小器飲，罵而去之。已而取差大者飲，又罵而去之。如是者數四，不勝其唇吻之甘也，遂大爵而忘其醉。醉則群睨嘻笑，取草履著之。麓人追之，相蹈藉而就縶，無一得免焉。其後來者亦然。夫猩猩智矣，惡其為誘也，而卒不免於死，貪為之也。
斗酒亦作“鬭酒”。意思是：比酒量。
唐杜牧《街西長句》：“遊騎偶同人鬭酒，名園相倚杏交花。”《東周列國志》第一百七回：“高漸離聞荊軻入秦，亦持豚肩斗酒而至，荊軻使與太子丹相見，丹命入席同坐。”
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1、斗酒學士
拼音dǒujiǔxuéshì
釋義指酒量大的文士或名臣。
出處《新唐書·王績傳》：“以前官待詔門下省，故事，官給酒三升。或問：‘待詔何樂邪？’答曰：‘良醞可戀耳。’侍中陳叔達聞之，日給一斗，時稱‘斗酒學士’。”
2、斗酒雙柑
解釋：指春日勝遊。出處：《高隱外傳》：“戴顒春攜雙柑斗酒，人問何之。曰：‘往聽黃鸝聲。’”
示例：～快聽鶯，扁舟一棹閒放鶴。汪文溥《題亞子分湖舊隱圖》。
... 起歷代皇帝皆有嗜茶之好，以致 ... 宴會上有賜茶酒之儀，辭行之 ...