嘉寶果怎麼吃

　　根據自己喜好而定。嘉寶果皮有酸味，比葡萄的皮厚，有番石榴的味道。嘉寶果，桃金娘科樹番櫻屬植物。嘉寶果屬於常綠灌木，枝梢分枝與成枝能力較強，樹姿開張，樹冠為自然圓頭形，葉對生、葉柄短、有茸毛、葉片革質、深綠色有光澤，披針形或橢圓形，果實球形，果實從青變紅再變紫，最後成紫黑色。其原產於南美洲的巴西、玻利維亞、巴拉圭和阿根廷東部地區。喜溫暖溼潤的氣候，具有一定的耐低溫特性，不耐鹽鹼和水澇，適宜於微酸性和排水性良好的土壤。

　　嘉寶果喜溫暖溼潤的氣候，一般生長在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地區，適宜溫度22-25℃，具有一定的耐低溫特性。嘉寶果不耐鹽鹼和水澇，適宜於微酸性和排水性良好的土壤。嘉寶果在中等雨量條件下的亞熱帶氣候最適宜繁殖成長，而且其耐低溫特性較好，很多品種可以在-2.6℃低溫條件下生存，更有一些種類可以耐-4.3℃低溫環境。嘉寶果生性屬於偏陽生植物，喜愛全天太陽光照或者少量綠蔭，具有較強的耐短時間乾旱效能。同時，嘉寶果對環境土質的適應性極好，其中以土壤松實、肥沃、的偏酸性砂粒型別的肥土最適宜生長。

　　嘉寶果，性涼，味甘，含用豐富的水分、維生素C、高鈣、碳水化合物、維生素B1、磷、鐵、色氨基酸、脂肪、蛋白質等營養成分。嘉寶果中含鈣量特別高，可以為人體補充鈣質，起到強壯骨骼的功效；還可以開胃健脾，增進食慾；且嘉寶果還含有豐富的花青素和維生素，能清除體內的自由基，起到延緩衰老的作用。

　　嘉寶果，桃金娘科樹番櫻屬植物。常綠灌木，成長緩慢，樹高4-15米，枝梢分枝與成枝能力較強，樹姿開張，樹冠為自然圓頭形。葉對生，葉柄短，有茸毛，葉片革質，深綠色有光澤，披針形或橢圓形。花簇生於主幹和主枝上，有時也長在新枝上；花小，白色，雄蕊多數。花落後，小幼果三五成群地探出來，果實球型，果實從青變紅再變紫，最後成紫黑色。成熟的果實直徑1.5-4釐米。具1-4顆種子。果皮外表結實光滑。

　　1、將洗淨的嘉寶果的水瀝乾，放置於料理臺上，洗乾淨雙手或帶手套，用小刀或徒手剝開嘉寶果果皮，分離嘉寶果果肉和果核，也可以在此時直接分離果肉和果皮。

　　2、成熟以後的嘉寶果可以直接吃，在吃以前應該先把它放到清水中沖洗乾淨，最好在洗的時候能加入適量的麵粉，這樣可以把它表面的髒東西全部清洗乾淨，洗好以後取出直接放在嘴裡吃，它的果皮和果肉把中間的種子吐掉就可以。

　　3、嘉寶果可以用來做果醬，這是它最常見的食用方法，在做的時候需要準備新鮮成熟的嘉寶果，適量把它洗淨後，去掉果皮和裡面的籽兒，得到的果肉放在料理機中攪成泥狀。再準備適量的冰糖研成粉末以後放在攪好的果汁中調勻醃製兩小時，醃好以後入鍋用大火煮開再用小火慢慢熬成濃稠的醬狀即可。