雅安產茶最好。
原因如下:
1、雅安茶中精品歷來是皇家祭祖貢品,產量極少,因此世人少有了解,加之雅安偏於西蜀,相對閉塞,因為歷史原因落後於當代市場競爭。但是,論地理、氣候、土壤條件,雅安都是最佳茶產地,更因少有工業汙染,茶之品質純淨,雖江南佳茗也不讓其先。
2、中國是茶的故鄉,四川是茶的搖籃,四川的茶葉在雅安。 雅安是世界茶文化的發源地,是世界茶文明聖山的所在地。西漢茶祖吳理真在蒙頂山開人工植茶的先河,後經南北絲綢之路和茶馬古道傳遍五洲四海。中國僅存的
雅安產茶最好。
原因如下:
1、雅安茶中精品歷來是皇家祭祖貢品,產量極少,因此世人少有了解,加之雅安偏於西蜀,相對閉塞,因為歷史原因落後於當代市場競爭。但是,論地理、氣候、土壤條件,雅安都是最佳茶產地,更因少有工業汙染,茶之品質純淨,雖江南佳茗也不讓其先。
2、中國是茶的故鄉,四川是茶的搖籃,四川的茶葉在雅安。 雅安是世界茶文化的發源地,是世界茶文明聖山的所在地。西漢茶祖吳理真在蒙頂山開人工植茶的先河,後經南北絲綢之路和茶馬古道傳遍五洲四海。中國僅存的
因為安吉白茶對於環境的要求比較高,所以還是安吉原產地最好,因為安吉全年氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃,無霜期短,冬季低溫時間長,最低溫一般在10攝氏度以下,空氣相對溼度百分之八十一,直射的藍紫光較少,土壤中含有較多的鉀、鎂等微量元素。這些特定的條件,為安吉白茶返白過程和物質代謝提供了良好的生態環境,有利於安吉白茶中氨基酸等氮化合物及營養物質的形成和積累,為茶葉香郁味鮮的品質奠定基礎。
桂林地區產很多品種的茶,但主要產以下三種茶:
1、桂林毛尖茶。
桂林毛尖茶採用優良茶樹品種並且是清明前後採摘的細嫩芽葉精製而成。條索緊細勻整、鋒苗挺秀、色澤翠潤、白毫顯露,桂林毛尖茶沖泡後湯色清澈、葉底綠亮、清香持久、滋味醇厚、回味甘甜。
2、灕江銀針茶。
地處桂林堯山風景區優越的生態環境條件,選用福雲六號、福雲七號、福鼎大毫、凌雲白毫茶等國家級優良茶樹品種之鮮芽葉為原料。其品質特點是:外形滿披銀毫似銀針、香氣清香持久、滋味鮮最爽口、耐沖泡、湯色清澈、葉底嫩綠明亮。
3、桂林平樂聖山石崖茶。
生長於桂林平樂縣聖山潮溼的懸崖峭壁或澗邊。桂林平樂聖山石巖茶外形灰綠或墨綠色,伴有結晶茶鹼,具有濃郁香氣、茶湯清澈翠綠、耐沖泡。入口先覺微清苦,瞬即甘甜沁喉,茶味持久,令人心曠而神怡。