四川成都比較出名冒菜有哪些

　　張記冒菜、心殤冒菜、周極品冒菜、巴適館冒菜、6香冒菜、三顧冒菜、好漢冒菜和冒牌火鍋菜等。

　　冒菜：是一種燙煮形式，不同的是冒菜底料的配置，發源於四川成都的民間。

　　冒菜大致分為三種:

　　1、火鍋型冒菜：也就是火鍋菜，基本形式相同，不同的是在於底料配置，是一個人的火鍋。

　　2、滷水型冒菜：是一種近似滷水的香料配置，這種冒菜在吃完之後，湯底可以喝，味道鮮美，不燥辣。

　　3、白水型冒菜：是將菜品放入白開水中進行燙煮，將煮好的菜品放入碗中，再加入香料和高湯拌

　　1、代氏邛崍清湯麵，地址， 情融路23號；

　　2、蜀香冒菜，地址， 靜安路5號校園春天廣場1樓中庭內，近四川師範大學南大門；

　　3、竹簍香冒菜，地址， 郭家橋北街4號，近四川大學南門，志強修車店旁邊；

　　4、何姐滷菜冒菜，地址， 桂花巷51號附3號，近長順上街；

　　5、東吃西吃雞湯冒菜，地址，上東大街139號新中興廣場，近美食廣場；

　　6、李么妹砂鍋冒菜，地址，花牌坊街，近公交車站。

　　向華強：1948年12月16日生，陸豐大安人，香港電影出品人、監製、演員、中國星集團主席。向華強曾經在電影《賭神》、《賭神2》中飾演龍五等，1990年代經營中國星電影公司，出品過《黑金》等影片。陳茂孝：正字戲著名樂師、作曲家，陸豐東海油車人，師從前輩著名樂師方梅，曾任陸豐正字戲劇團副團長、陸豐皮影戲劇團副團長。他繼承了正字戲的傳統藝術精華，對正字戲唱腔音樂有深入研究。作曲的代表作有《金山戰鼓》、《三女搶板》等。溫源寧：廣東陸豐人。英國劍橋大學法學碩士。1925年起，歷任北京大學西方語言文學系教授兼英文組主任、清華大學西洋文學系教授、北平大學女子師範學院外國文學系講師等職。1946年被選為制憲國民大會代表，1946年起任國民政府駐希臘大使。1968年以後定居臺灣，直至去世。