回南天飲食注意哪些事項+回南天健康飲食須知要點

　　回南天飲食注意哪些事項 回南天健康飲食須知要點

　　專業中醫師指出，回南天到來時，天氣潮溼悶熱，這在中醫中是一種“溼邪”，會由皮膚侵犯至體內，溼氣可能長期潛伏體內，條件成熟就竄出來作亂，讓頑疾再次發作，故而祛除溼氣是人們身體保健的重中之重，在飲食上也需要注意，宜清淡易消化，忌肥甘厚膩，少吃水果。

　　熱帶水果少吃，祛溼玉米常食

　　所謂“溼邪之物”指的是該食物吃進肚子之後，人會產生“內溼”，出現多種不適症狀，如脹痛口苦、食慾差，肢體沉重等等。很多熱帶特有的水果如菠蘿蜜、榴蓮、芒果都屬於助溼之物，回南天溼氣重，大家不宜多吃，特別是當明顯感到環境溼氣帶來的不適時，更要忌口。

　　另外，蝦蟹等海鮮也助長溼氣，想解饞別乘這個時候吃，不如用鯉魚、鯽魚這類有祛溼功效的水產替代。此外，玉米、薏米、芡實、扁豆，這類食材有除溼功效，大家可以在日常飲食中靈活新增。

　　回南天吃辛辣食物?專家：驅寒不等於祛溼。

　　回南天的時候，有些人認為應該透過辛辣之物驅除體內溼氣，在飲食中增加生薑、大蒜、辣椒這類辛溫之物，但醫師表示，驅寒不等於祛溼。

　　玉米、扁豆、薏米、芡實等能祛溼性質比較平和，適合任何體質的人使用，但選姜蒜這類溫補的食物則要依體質而定。如果本人是寒性體質，平日腹瀉畏寒問題多，可以多食用，獲得祛溼又驅寒的效果;但如果自己是火氣大的熱體質，再吃辛辣的“火物”反而增加身體溼邪之氣。

　　回南天祛溼食物推薦：

　　1、白扁豆：首推的就是有“長壽豆”之稱的大白扁豆。它具有和胃化溼、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、噁心嘔吐、食慾不振、赤白帶下等症。白扁豆的補脾除溼效果極其理想，就是比較不容易熟，可以用高壓鍋壓，提前泡一下更容易軟爛。

　　2、蔥、姜、蒜：在春天裡，萬物生髮，本身就應該多吃一些蔥、姜、蒜。而針對體內的溼氣，我們還可以嘗試在家裡煮一碗熱辣辣的薑湯，用薑湯的絕妙效用將體內的溼氣逼散出來，待到全身發過汗以後，病症就會有所緩解，這個辦法同樣適用於淋雨後預防感冒。

　　3、赤小豆：赤小豆味甘，入心、小腸經，具有利水除溼、和血排膿、消腫解毒的功效。它清熱作用比綠豆弱，但利水祛溼作用更強，不但可以治療一般的水腫，甚至可以治療“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用來熬粥或做餡。

　　4、薏米：據《本草綱目》記載，薏米：“健脾益胃，補肺清熱、祛風勝溼，養顏駐容、輕身延年”。有利水消腫、健脾去溼、清熱排膿等功效。薏米可以和紅豆煮粥，就是單純的薏米加紅豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，長期堅持就會有效果了。

　　5、黃瓜：黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有獨特的功效，對除溼、滑腸、鎮痛也有明顯效果。但是黃瓜偏寒，脾胃虛寒、久病體虛者宜少吃。有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人，不要吃醃黃瓜。

　　6、芹菜：芹菜性涼，有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的功效。主治高血壓、頭痛、頭暈、暴熱煩渴、黃疸、水腫、小便熱澀不利、婦女月經不調、赤白帶下、瘰癧、痄腮等病症。是回南天祛溼、清腸、緩解肝火旺盛的最好食品。

　　7、豇豆：豇豆性甘、淡、微溫，歸脾、胃經;化溼而不燥烈，健脾而不滯膩，為脾虛溼停常用之品;具有補中益氣，健脾利溼、通利小便的功效。尤其適宜於糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。

　　8、玉米：玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋症的人士。建議用玉米煎湯代茶，最好加入玉米鬚同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用於尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食慾不振等症。

　　三伏天注意哪些事項

　　防曬防中暑

　　三伏天最鮮明的特點就是溫度特別高，尤其是中午的時候，預防中暑是重中之重。營養學專家提醒:當最高氣溫超過30°了，人就要減少運動量，不要長時間在烈日下暴曬，並保持充足的飲水。

　　上午十點到下午三四點，紫外線指數最高，容易中暑，大家最好在此期間減少戶外活動。要外出的話，要做好相應的防暑措施，如打遮陽傘、戴太陽鏡、塗防曬霜，還可以多補充些淡鹽水和綠豆湯，消暑又補充水分。同時家裡還要備著清涼油、藿香正氣水等常規的防暑藥品。

　　扶陽

　　夏令三伏，陽氣旺盛，此時人體為了順應天時處於“陽盛於外而虛於內”的境地，腠理開洩，汗液增多，加上暑氣逼人，常常導致人體陽氣宣發太過而出現體內陽氣匱乏的夏令體質特徵，此時如果因為防暑降溫而過度貪涼食冷易致內寒過甚，以至於體內陽氣更衰。

　　冷飲

　　三伏天人體的陽氣都浮在體表，五臟六腑是寒涼的，此時再吃冰吃雪糕，相當於雪上加霜，尤其是本身寒氣就重的人，再吃就更寒到骨髓了。如果怕熱可以喝常溫的涼白開，樸素又養生。如果堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕，即使不專門去冬病夏治，體內的頑固寒氣也能自己好大半，尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的人。

　　三伏天要注意哪些飲食禁忌

　　1、忌過量吃肉

　　很多人喜歡吃肉，甚至每頓飯都要肉，沒有肉就吃不下。雖然說適當吃肉是可以幫助身體補充蛋白質等物質，但是吃多了可不好，尤其是油膩膩的肥肉。

　　如果每天吃肉過多的話，人們會變得非常容易生氣，而且整個人還會變得非常暴躁。還有一點就是，肥肉吃多了，會導致體內血脂偏高，從而造成血管出現斑塊、硬化等情況，進而影響血管的健康。

　　2、忌過量吃燥烈的食物

　　三伏天非常熱，這是大家都感受到了的。因為氣溫高，很多人在這個時候會大量出汗。要知道汗液排出量過多的話，很容易耗氣傷陰的。屬於氣虛或陰虛體質的人，若是平常不注意的話，就容易出現身體乏力、頭暈情況。

　　為了避免不良情況出現，人們在三伏天的時候，要記住少吃燥烈的食物，以免損耗體內更多的陰液。比如說羊肉、辣椒、韭菜、胡椒等等。同時為了彌補身體因為出汗多而損耗的陰液，應該多吃一些蓮藕、山藥等益氣養陰的食物。

　　3、忌過量吃冷食

　　三伏天相當熱，很多人難以忍耐酷熱，為了給自己降溫，就會選擇進食冰冷的食物，比如說冰西瓜、冰淇淋等等。這些食物雖然說相當解渴又解暑，但是吃太多了卻不行。

　　因為這些都是很寒的食物，吃多了會導致身體內的寒氣大量增加，不僅容易損傷脾胃，還容易造成女人們宮寒。宮寒問題輕則造成女人們經期出現痛經，重則造成不孕不育。這可是關乎生育的大事，千萬不要重視。

　　所以說，三伏天再熱也別吃太多的冰冷食物，同時冰鎮過後的飲料，加了冰塊的飲料等等，都應該少喝。解渴還是喝，綠茶或者說菊花茶、白開水之類的，這些才是健康的飲料。

　　3、忌辛辣油膩

　　三伏天很熱，很多人都喜歡晚上的時候，約出去喝酒吃燒烤，吃海鮮。雖然說很愜意，但是整天吃燒烤吃海鮮並不好，因為這些食物往往加入了大量的辣椒等辛辣調味料，這些刺激性的食物，吃多了，容易造成溼熱蘊結問題，進而致使你的臉部出現大量的粉刺、痤瘡。

　　想要身體好，在三伏天應該堅持清淡的飲食，比如說清燉鴨湯、清炒木耳、苦瓜湯等等。

　　三伏天是一年中氣溫最高又潮溼悶熱的時候，一般經歷40天。夏季暑溼，特別適合清補，但很多人喜歡喝冷飲，結果使得溼氣入侵體內，脾胃受損，消化功能受到障礙，那在三伏天該如何飲食呢。

　　三伏天飲食應該注意什麼？

　　1、選擇具有清熱降火功效的食物

　　炎熱夏季吃性溫且易上火的食物，會加重上火症狀，影響身體健康，導致脾氣暴躁，肝火旺盛和失眠多夢等。夏季應多吃具有清熱降火功效的食物，如黑木耳海帶黃瓜或木瓜等。儘量遠離牛肉狗肉羊肉、荔枝以及辣椒等性溫食物。

　　2、多吃蔬菜水果

　　炎炎夏日水分流失多且能量消耗快，必須保證有足夠營養攝入。但有很多人吃的蔬菜和水果相對來說比較少，飲食結構不平衡。所以每天至少保證有500克蔬菜和200克水果，不僅僅能攝入營養，同時也能改善營養結構，特別是深色的蔬果，如西紅柿胡蘿蔔，青椒以及柚子等，其中含有大量抗氧化物質，能增強抵抗力和免疫力，降低患上癌症風險，同時也能保護心血管。

　　3、少吃或不吃辛辣油膩食物

　　夏季陽氣充足，陽氣浮在身體表面，若吃辛辣刺激性食物，會使得火氣越來越旺盛，從而引起上火，導致臉上滋生痘痘和口腔潰瘍。所以要少吃辛辣油膩食物，飲食以清淡為主，遠離麻辣燙火鍋等。

　　4、選擇健脾養胃功效的食物

　　三伏天天氣熱，氣壓又低，人們往往出現脾胃功能降低的情況，沒有任何食慾。不妨選擇具有健脾養胃功效的食物，如薏仁山藥、蓮子或燕麥等，能減輕脾胃負擔，同時也能健脾開胃。

　　5、遠離寒涼食物

　　炎炎夏日，一部分人為能降溫解暑喜歡吃寒涼食物，如老冰棒、冰鎮飲料或西瓜等，確實透心涼心飛揚，但吃太多會對脾胃帶來傷害，使得寒氣入侵體內，降低腸胃功能或導致腹瀉。

　　三伏天除了飲食還需注意哪些事項？

　　1、不能過度貪涼

　　在炎熱的夏季簡直離不開空調和風扇，也有一部分人回家後會立馬衝冷水澡，確實能讓人感覺涼爽且能去暑熱。但貪涼也要有個度，若風扇長期對著頭部吹可引起面癱，長期吹空調會導致空調病，衝冷水澡會使得寒邪入侵體內，引起感冒或呼吸道感染。

　　2、多補充水分

　　炎炎夏日最容易出汗，使得體內的礦物質跟隨汗液排出。因此要養成主動喝水的習慣，適當喝淡鹽水，喝水時採取少量多次原則，不能狂飲，這樣才能保護泌尿系統、腎臟及心臟。

　　溫馨提示

　　夏天天長夜短，氣溫高，再加上白天消耗體力大，中午不妨抽出30~60分鐘的時間午休，能讓身體得到充分休息，而且能防止中暑。避免長期吹空調和風扇，適當的出出汗，這樣才有利於陽氣生髮。晚上睡覺時必須關上門窗，避免邪風入侵身體，導致腹痛頭痛和關節疼痛。