回民普遍是信奉伊斯蘭教的。回族人不吃豬肉的原因是《古蘭經》明文禁止教徒食用豬肉。《古蘭經》的規定不潔的食物有豬肉。
穆斯林普遍認為豬貌醜、怪異，性貪婪、愚笨且喜汙穢。其生活區域骯髒不堪，食用的飼料也是汙穢的，難與食草類動物相比。
對穆斯林而言，不僅不養豬、不食其肉，還要在生活習性方面杜絕汙穢、骯髒、貪婪、懶散、愚蠢等豬及其與之相似的動物所具有的惡習，像以上這些惡習，《古蘭經》無一不加譴責，其它社會文明也同樣唾棄，不吃也就意味著遠離它所具有的惡習。這就是回族人不吃豬肉的原因。
回民普遍是信奉伊斯蘭教的。回族人不吃豬肉的原因是《古蘭經》明文禁止教徒食用豬肉。《古蘭經》的規定不潔的食物有豬肉。
穆斯林普遍認為豬貌醜、怪異，性貪婪、愚笨且喜汙穢。其生活區域骯髒不堪，食用的飼料也是汙穢的，難與食草類動物相比。
對穆斯林而言，不僅不養豬、不食其肉，還要在生活習性方面杜絕汙穢、骯髒、貪婪、懶散、愚蠢等豬及其與之相似的動物所具有的惡習，像以上這些惡習，《古蘭經》無一不加譴責，其它社會文明也同樣唾棄，不吃也就意味著遠離它所具有的惡習。這就是回族人不吃豬肉的原因。
原因：回民普遍信仰伊斯蘭教，伊斯蘭教認為：豬是雜食動物，雜食就是不潔淨，是不能吃的。
穆斯林普遍認為豬貌醜、怪異，性貪婪、愚笨且喜汙穢。其生活區域骯髒不堪，食用的飼料也是汙穢的，難與食草類動物相比。性惡無常，豬一旦餓極連所生豬崽也照食不誤。幼豬一旦到發情期，繁衍後代無上下、尊幼之分，在一般動物中也鮮有此事。對穆斯林而言，不僅不養豬、不食其肉，還要在生活習性方面杜絕汙穢、骯髒、貪婪、懶散、愚蠢等豬及其與之相似的動物所具有的惡習，象以上這些惡習，《古蘭經》無一不加譴責，其它社會文明也同樣唾棄，不吃也就意味著遠離它所具有的惡習。
因為回族人本民族在飲食方面有一些禁食習慣，不是清真寺四掌教（刀師傅）、阿訇或者信封伊斯蘭教的人屠宰的羊肉，他們不會食用。回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等；忌諱別人在自己家裡吸菸、喝酒；禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等。在肉食方面，回族只食蹄分瓣反芻的動物肉。如牛、羊、駱駝、鹿、山兔的肉等；禽類中只食雞、鴨、鵝、鳩、鴿的肉等；在水產中只食魚、蝦。