國外飯店集團連鎖經營的發展一般採用什麼方式?

　　1、國外飯店集團連鎖經營的發展一般採用收購或兼併上下游企業擴大經營業務範圍。

　　2、飯店集團是指擁有或管理兩家以上的飯店，這些飯店使用統一的店名、店標，統一的管理模式和服務標準，進行聯合經營的企業。簡單地說，飯店集團是指以經營飯店為主的聯合的經濟實體。

　　3、飯店集團的形成方式主要靠的是兼併、控股、直接投資、合同管理以及國家的行政干預。

　　4、兼併在實質上是指所有者的行為，即所有者的一種投資重新組合的行為，目的是為了獲得利潤最大化。

　　方法步驟：

　　1．對崗位和工作上的認識；

　　2．培訓後具體對工作的事，需要提高的能力、充實的知識；

　　3．表態如何用心工作，如何透過努力解決有難度的問題；

　　4．經驗和教訓，為了便於今後工作，必須對以前的工作經驗和教訓進行分析、研究、概括，並形成理論知識。

　　1、連鎖經營的內涵即是高度統一，體現在四個方面：企業識別系統統一、商品和服務的統一、經營管理的統一、經營理念的統一。

　　2、四個統一是有層次的，從低階向高階發展，連鎖企業便是隨著四個層次的逐步統一而不斷走向成熟。

　　3、如果只有店名和店貌的統一而無服務和商品的統一，那就只有連鎖經營的“形”，而無連鎖經營的“神”；如果沒有經營管理的統一，各個門店雖然招牌相同，但卻獨立經營，具有較大的自主權和靈活性，則連鎖企業根本無法實現商品和服務的統一，即使有統一也只能是短暫的，或者是根基不牢固的；而只有一個連鎖企業真正擁有了經營理念的統一，才能自下而上各門店各管理層及全體員工自覺遵守統一的經營管理制度，將企業的經營戰略完全貫徹下去，並始終如一地形成企業長期的經營特色。