國產葡萄酒怎麼挑選

　　1、選購葡萄酒時要了解商標標籤的內容，包括產品名稱、配料表、淨含量、純汁含量、酒精度、糖度、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準代號等。此外，消費者應儘量選購標註了葡萄品種的純汁葡萄酒，這樣的葡萄酒質量更有保障。

　　2、觀察葡萄酒的顏色。通體清亮透明，呈現深寶石紅色，沒有沉澱和渾濁則是好酒；如果顏色發烏，沒有光澤和亮度，就說明酒的質量有問題，消費者應謹慎購買。

　　3、按照自己的愛好來選擇葡萄酒的酒型。葡萄酒按其含糖量有甜型、半甜型、幹型、半乾型之分，按色澤有紅、白、桃紅的區別。高檔紅葡萄酒，酒體澄清透明，有光澤，酒香濃郁悅人，滋味柔和、回味綿長，一般乾紅葡萄酒酒度在11~12度之間。高檔白葡萄酒，一般為微黃帶綠、澄清透明、有光澤，果香、酒香濃郁悅人，酒度一般在12度左右。

　　1、長城葡萄酒：

　　長城葡萄酒有限公司是中糧集團的子公司，總部位於河北省，成立於1983年，主要產品有幹型葡萄酒、甜葡萄酒、加強葡萄酒、起泡酒和蒸餾酒等，長城葡萄酒採用現代化的釀酒技術，生產裝置進口自法國、德國和義大利，產品售往國外20個國家或地區，包括美國、德國和英國等，以及國內的絕大多數省區。

　　2、張裕葡萄酒：

　　由清末著名的愛國實業家張弼士於光緒21年創立，總部位於山東煙臺，1891年張弼士因事路過煙臺，考察了當地的葡萄種植和風土情況，認定煙臺很適合釀造葡萄酒，

　　葡萄酒的酸度和這款酒所用的葡萄有很大的關係。一般白葡萄酸度比紅葡萄酸度高。耐寒性葡萄酸度也較高。喝酒的溫度也有關係，溫度低一些，酸度就不會那麼明顯了，這就是為什麼很多人喝乾白的時候喜歡冰鎮一下再喝，就是把酸度降下。但是國產酒現在很多造假，很多不良的商人他們用的是色素和酒石酸對出來的，這個酸是非常尖銳的酸。