圓菜燜面的家常做法
圓菜燜面的家常做法
1、把做豆角圓菜燜面的主要食材準備好，豆角掰成2寸長左右，土豆切條，圓菜切略寬一點的條，豬肉切條，紅尖椒切條，蔥薑蒜切碎。
2、炒肉。鍋內倒入適量食用油，待油溫八成熱時先放入較肥的豬肉條，把豬肉中的肥油炒出來，然後再放入蔥姜和少一半的蒜熗炒一下，再放入剩餘的豬肉條，加少許料酒、大料粉和醬油繼續翻炒。如果所切豬肉肥瘦一樣同時下鍋即可。
3、放豆角圓菜。把豆角、土豆和少一半的紅尖椒放入鍋中翻炒三分鐘。
4、加水加鹽。在鍋內加水，水位略高於菜，同時加入適量食鹽，嘗一下湯的鹹淡，一般湯要略微鹹一點，之後就不用再加鹽了。蓋鍋燒開。
5、加圓菜。水開後加入圓菜，拌勻。
6、燜面。把面均勻地鋪在菜上。蓋鍋燜8分鐘。
7、出鍋。出鍋時放入剩餘的蒜和紅尖椒，拌勻。
圓菜燜面的家常做法
1、把做豆角圓菜燜面的主要食材準備好，豆角掰成2寸長左右，土豆切條，圓菜切略寬一點的條，豬肉切條，紅尖椒切條，蔥薑蒜切碎。
2、炒肉。鍋內倒入適量食用油，待油溫八成熱時先放入較肥的豬肉條，把豬肉中的肥油炒出來，然後再放入蔥姜和少一半的蒜熗炒一下，再放入剩餘的豬肉條，加少許料酒、大料粉和醬油繼續翻炒。如果所切豬肉肥瘦一樣同時下鍋即可。
3、放豆角圓菜。把豆角、土豆和少一半的紅尖椒放入鍋中翻炒三分鐘。
4、加水加鹽。在鍋內加水，水位略高於菜，同時加入適量食鹽，嘗一下湯的鹹淡，一般湯要略微鹹一點，之後就不用再加鹽了。蓋鍋燒開。
5、加圓菜。水開後加入圓菜，拌勻。
6、燜面。把面均勻地鋪在菜上。蓋鍋燜8分鐘。
7、出鍋。出鍋時放入剩餘的蒜和紅尖椒，拌勻。
咖哩燜面家常做法
1、將豆角洗淨切成小段，蔥姜切成末，土豆和西紅柿也切成小塊。
2、鍋中放油，放入豆角和土豆煸炒，等豆角變綠土豆變黃時下入2塊咖哩和蔥薑末攪碎。
3、加入西紅柿，倒入少許料酒和醬油，加水沒過菜，再放1塊冰糖。
4、等水燒開後，放入適量鹽，把面均勻鋪碼在鍋中，蓋上鍋蓋，燜8分鐘即可。
時蔬燜面家常做法
1、蒸麵超市有得賣，我用得自己手擀的雞蛋麵，蒸二十分鐘半熟即可。
2、原材料切好備用，土豆比較難熟所以切小丁較好。
3、先把肉炒熟，再放入蔬菜爆炒至半熟。
4、加少許糖，適量的鹽，味精和老抽，加水至沒過蔬菜或更多。
5、把蒸好的面均勻的蓋到上面，蓋鍋燜十分鐘。
6、把面和菜均勻拌開，即 ...
咖哩燜面家常做法
1、將豆角洗淨切成小段，蔥姜切成末，土豆和西紅柿也切成小塊。
2、鍋中放油，放入豆角和土豆煸炒，等豆角變綠土豆變黃時下入2塊咖哩和蔥薑末攪碎。
3、加入西紅柿，倒入少許料酒和醬油，加水沒過菜，再放1塊冰糖。
4、等水燒開後，放入適量鹽，把面均勻鋪碼在鍋中，蓋上鍋蓋，燜8分鐘即可。 ...
番茄燜面家常做法
1、所需食材：西紅柿、麵條、豇豆、鹽、醬油。
2、製作方法：溼麵條用適量的生油拌和一下，以免蒸的過程中麵條互相粘住。鍋裡油熱後先把豆角和西紅柿炒幾下，然後加鹽，醬油及一碗水，等水沸了，就把麵條敷在菜上轉中小火加鍋蓋燜煮，大約15分鐘即熟。關火，把菜和麵拌勻就可以了。
3、食用須知：西紅柿（番茄）不 ...
東北燜面家常做法
1、將一小撮鹽放入盛麵粉的容器中，分次幾次倒入40度左右的溫水，邊加水邊用筷子攪拌，待麵粉呈碎片雪花狀後，用手揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，放在室內餳20分鐘。
2、在案板上刷上植物油，將餳好的麵糰放在案板上壓扁，大約 1cm厚，蓋上保鮮膜。
3、西紅柿、白菜和尖椒分別切丁。木耳撕成一口大小，姜蒜切 ...
時蔬燜面家常做法
1、蒸麵超市有得賣，我用得自己手擀的雞蛋麵，蒸二十分鐘半熟即可。
2、原材料切好備用，土豆比較難熟所以切小丁較好。
3、先把肉炒熟，再放入蔬菜爆炒至半熟。
4、加少許糖，適量的鹽，味精和老抽，加水至沒過蔬菜或更多。
5、把蒸好的面均勻的蓋到上面，蓋鍋燜十分鐘。
6、把面和菜均勻拌開，即 ...
番茄燜面家常做法
1、所需食材：西紅柿、麵條、豇豆、鹽、醬油。
2、製作方法：溼麵條用適量的生油拌和一下，以免蒸的過程中麵條互相粘住。鍋裡油熱後先把豆角和西紅柿炒幾下，然後加鹽，醬油及一碗水，等水沸了，就把麵條敷在菜上轉中小火加鍋蓋燜煮，大約15分鐘即熟。關火，把菜和麵拌勻就可以了。
3、食用須知：西紅柿（番茄）不 ...
圓蔥炒雞蛋家常做法
圓蔥含有豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、胡蘿蔔素、降低血黏度、預防血栓的作用。洋蔥還富含微量元素硒，能降低癌症的發生率。
1、把雞蛋加點鹽劃散，圓蔥和青椒都切成菱形塊備用。
2、鍋中放入林加林非轉基因冷榨大豆油，油熱，倒入蛋液炒散，然後炒成蛋花盛到盤中待用。
3、另起鍋，鍋中倒入林加林 ...