土家族民間的一種傳統技藝：哭嫁

　　通常嫁人是一件喜事，本來是要高高興興出嫁，但是在土家族文化中，哭嫁卻是一種習俗，如果土家族姑娘不哭的話，是不允許出嫁的。

　　那麼，土家族哭嫁習俗是怎麼樣的呢？一起隨小編來看看吧！

　　土家族哭嫁的由來

　　土家族哭嫁據《後漢書·南蠻西南夷列傳》及明《思南府志》載，在秦漢以後即有土家族人在此開墾耕耘、繁衍生息。古時，土家族的婚姻比較自由，只要男女雙方願意，並徵得族中土老師的准許，便可訂親、婚娶。隨著封建禮教的發展，土家族的自由婚姻和其它民族一樣，也逐漸被包辦婚姻所替代，講求“父母之命、媒約之言”，“門當戶對”等條件。

　　與此同時，土家族姑娘對包辦婚姻不滿而衍生的哭嫁現象就逐步表現出來並發展成內容豐富的文化現象。直至解放後，包辦婚姻的現象才得到基本遏制。不管婚戀形式如何發展，土家族姑娘在出嫁前亦喜亦悲的揮淚慟哭卻亙古不變。即使在民族交往頻繁，文化滲透迅猛的今天，土家族姑娘在出嫁前也要向前來賀慶的親朋好友獻上一曲曲悲歡離合的哭嫁歌。

　　土家族哭嫁的過程

　　新娘一般在婚前一個月開始哭嫁，也有在出嫁前二三天或前一天開始哭的。孃家人邊為她置辦嫁妝，邊傾訴離之情。會哭的姑娘則一個月內不哭重複，要哭祖先、哭爹媽、哭兄嫂、哭姐妹、哭媒人、哭自己等等。

　　哭的形式是以歌代哭，以哭伴歌。歌詞有傳統模式的，也有聰明姑娘觸景生情的即興創作。土家姑娘用“哭”這一形式傾訴心中的情感，可能也有真傷心而哭的，多半是狠心的媒婆亂點鴛鴦譜，害了姑娘的一生。

　　土家族哭嫁的高潮是在新娘出嫁的那天。在出嫁的前一天，親朋鄉鄰都前來祝賀和哭別。新娘家要邀請新娘九位最好的未婚女伴，陪著新娘哭，叫“十姊妹會”。這九位姑娘是陪哭的重要角色，因此無論她們家住遠近，無論風雨陰晴，新娘家均要打轎派人去接。十姐妹聚齊後，新娘家將兩張八仙桌拼在一起，擺在堂屋中間，比新娘年長的坐上方，與新娘年齡一般大的姑娘坐兩旁，新娘坐在姑娘們中間。哭的內容主要是敘述姐妹友情，也有鼓勵、勸慰的話語。

　　我們都知道每個地方都有自己的美食，特色美食也很多。那麼，接下來我們來日本小吃看看日本的一種傳統小吃：水信玄餅。水信玄餅是日本的一種傳統小吃，是用糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉吃的。沒吃過的千萬別錯過哦！

　　可能感興趣》》起源於日本大阪的章魚小丸子

　　水信玄餅

　　水信玄餅是日本的一種傳統小吃，是用糯米粉做成軟年糕後沾上黃豆粉吃的。最近一家日本點心店用瓊脂代替糯米粉，製作出了像水晶球一樣透明的“水信玄餅”，自6月1日開賣以來，人氣爆棚。其實網購一套球形冰格模具，用瓊脂、白涼粉、冰粉甚至是吉利丁、果凍粉都可以做成水信玄餅。

　　水信玄餅只有6~9月有販售，它是由來自日本赤石山脈的水所製成，有著天然甜味，且必須在三十分鐘內吃完，因為超過時間將會融化。聽聞吃過的人說，水信玄餅吃起來的口感入口即化！

　　用料

　　主料

　　白涼粉4-5g，水200g

　　輔料

　　白糖適量

　　工具

　　球形冰格

　　步驟

　　1、鍋中加水，按照喜好加適量白糖，煮開後轉中小火，保持微微沸騰。

　　2、加入白涼粉。【除了白涼粉，你還可以用瓊脂、冰粉、吉利丁、果凍粉。要是這些你都買不到，好吧，我給你大招——用QQ糖！】

　　3、攪拌到白涼粉融化，小火繼續加熱兩三分鐘。

　　4、把鍋中的水倒進冰格里，裝滿。【球形冰格是網購的。我的冰格注入口太小，用了

　　一根竹籤做引流，才把水灌了進去。要是沒有球形冰格，好吧，再給你個大招——冰箱的冰格總有吧？要是冰箱冰格也沒有，好吧，終極大招——果凍殼！】

　　5、室溫下等待水信玄餅凝固即可。

　　6、冷卻的過程可以準備蘸料。吃過糖不甩嗎？水信玄餅的蘸料和糖不甩差不多，紅糖加少量水熬成糖漿，灑上碎花生、黃豆粉就可以吃啦！

　　注意事項

　　1、凝固劑與水的比例基本都可以參照1:50的比例來使用。

　　2、如果製作的量多，可以先將凝固劑溶於少許水，再加入沸水中攪拌溶解。

　　3、如果用瓊脂、QQ糖、果凍粉或吉利丁製作，需要冷藏。

　　4、用白涼粉時，有些白涼粉其實本身就有甜味，如果不喜歡太濃的味道就不用放那麼多糖。

　　八段錦是我國一種傳統的什麼八段錦是什麼意思

　　健身功法。八段錦是一種中國傳統養生功法。因動作舒展優美，猶如錦緞，共八段，故而被稱為八段錦。

　　段錦功法是一套獨立而完整的健身功法，起源於北宋，至今共八百多年的歷史。古人把這套動作比喻為“錦”，意為五顏六色，美而華貴！體現其動作舒展優美，視其為“祛病健身，效果極好；編排精緻；動作完美，”現代的八段錦在內容與名稱上均有所改變，此功法分為八段，每段一個動作，故名為“八段錦”，練習無需器械，不受場地侷限，簡單易學，節省時間，作用極其顯著；效果適合於男女老少，可使瘦者健壯，肥者減肥。

　　發展：

　　坐勢和立勢

　　八段錦之名，最早出現在北宋洪邁所著《夷堅志》中：“政和七年，李似矩為起居郎……嘗以夜半時起坐，噓吸按摩，行所謂八段錦者。”說明八段錦在北宋已流傳於世，並有坐勢和立勢之分。

　　立勢八段錦在養生文獻上首見於南宋曾憷著《道樞·眾妙篇》：“仰掌上舉以治三焦者也;左肝右肺如射鵰焉;東西獨託，所以安其脾胃矣;返復而顧，所以理其傷勞矣;大小朝天，所以通其五臟矣;咽津補氣，左右挑其手;擺鱔之尾，所以祛心之疾矣;左右手以攀其足，所以治其腰矣。”但這一時期的八段錦沒有定名，其文字也尚未歌訣化。

　　南北兩派

　　八段錦被分為南北兩派。行功時動作柔和，多采用站式動作的，被稱為南派，偽託梁世昌所傳;動作多馬步，以剛為主的，被稱為北派，附會為岳飛所傳。從文獻和動作上考察，不論是南派還是北派，都同出一源。其中附會的傳人無文字可考證。

　　八段錦究竟為何人、何時所創，尚無定論。但從湖南長沙馬王堆三號墓出土的《導引圖》可以看到，至少有4幅圖勢與八段錦圖勢中的“調理脾胃須單舉”、“雙手攀足固腎腰”、“左右開弓似射鵰”、“背後七顛百病消”相似。

　　特點：

　　柔和緩慢，圓活連貫

　　柔和，是指習練時動作不僵不拘，輕鬆自如，舒展大方。

　　緩慢，是指習練時身體重心平穩，虛實分明，輕飄徐緩。

　　圓活，是指動作路線帶有弧形，不起稜角，不直來直往，符合人體各關節自然彎曲的狀態。它是以腰脊為軸帶動四肢運動，上下相隨，節節貫穿。

　　連貫，是要求動作的虛實變化和姿勢的轉換銜接，無停頓斷續之處。

　　鬆緊結合，動靜相兼

　　松，是指習練時肌肉、關節以及中樞神經系統、內臟器官的放鬆。在意識的主動支配下，逐步達到呼吸柔和、心靜體松，同時松而不懈，保持正確的姿態，並將這種放鬆程度不斷加深。

　　緊，是指習練中適當用力，且緩慢進行，主要體現在前一動作的結束與下一動作的開始之前。

　　動，就是在意念的引導下，動作輕靈活潑、節節貫穿、舒適自然。

　　靜，是指在動作的節分處做到沉穩

　　神與形合，氣寓其中

　　神，是指人體的精神狀態和正常的意識活動，以及在意識支配下的形體表現。“神為形之主，形乃神之宅”。

　　怎麼練？

　　松靜自然

　　松靜自然，是練功的基本要領，也是最根本的法則。松，是指精神與形體兩方面的放鬆。這裡的“自然”決不能理解為“聽其自然”“任其自然”，而是指“道法自然”。

　　準確靈活

　　準確，主要是指練功時的姿勢與方法要正確，合乎規格。靈活，是指習練時對動作幅度的大小、姿勢的高低、用力的大小、習練的數量、意念的運用、呼吸的調整等，都要根據自身情況靈活掌握。

　　練養相兼

　　練，是指形體運動、呼吸調整與心理調節有機結合的鍛鍊過程。養，是透過上述練習，身體出現的輕鬆舒適、呼吸柔和、意守綿綿的靜養狀態。

　　循序漸進

　　只有經過一段時間和數量的習練，才會做到姿勢逐漸工整，方法逐步準確，動作的連貫性與控制能力得到提高，對動作要領的體會不斷加深。