土蝦子學名是刺苦草。
刺苦草是典型的沉水草本植物，水鱉科苦草屬。
刺苦草塊莖以炒食為主，肉質脆嫩,味甘爽口。望江縣武昌湖生長的刺苦草塊莖純天然、無公害、味道鮮美，為望江的特色菜餚。刺苦草也可進行人工栽培，1次播種，多年收穫。
刺苦草主要分佈於湖泊、水庫、塘堰中,通常生長於水深0.5m至2m的水域。刺苦草無直立莖，匍匐莖上有小棘刺，有越冬塊莖。葉基生，線形，長20至50釐米，最長可達2米，寬0.4至1釐米，綠色，有少數棕紅色條紋或斑點，先端鈍或稍尖，邊緣有鋸齒。
刺苦草產於江蘇、湖北、湖南等省。
土蝦子學名是刺苦草。
刺苦草是典型的沉水草本植物，水鱉科苦草屬。
刺苦草塊莖以炒食為主，肉質脆嫩,味甘爽口。望江縣武昌湖生長的刺苦草塊莖純天然、無公害、味道鮮美，為望江的特色菜餚。刺苦草也可進行人工栽培，1次播種，多年收穫。
刺苦草主要分佈於湖泊、水庫、塘堰中,通常生長於水深0.5m至2m的水域。刺苦草無直立莖，匍匐莖上有小棘刺，有越冬塊莖。葉基生，線形，長20至50釐米，最長可達2米，寬0.4至1釐米，綠色，有少數棕紅色條紋或斑點，先端鈍或稍尖，邊緣有鋸齒。
刺苦草產於江蘇、湖北、湖南等省。
螻蛄，俗名耕狗、拉拉蛄、扒扒狗、土狗崽、蠹蚍東北稱為拉拉蛄，地拉蛄；田小狗亦稱為剪綹仔。在四川被稱為土狗子。為地下昆蟲，體小型至大型，其中以短腹螻蛄, 2011體型最小，體長小於2釐米，以單刺螻蛄， 1874體型最大，體長大於4釐米；分類上隸屬於蟋蟀總科，獨立為螻蛄科。此類昆蟲身體梭形，前足為特殊的開掘足，雌性缺產卵器，雄性外生殖結構簡單，雌雄可透過翅脈識別。全世界螻蛄科現生種類含2亞科6屬110種，另有1化石亞科，含5化石屬5化石種，我國僅有螻蛄亞科螻蛄屬種類的分佈，包含11種。
學名叫蓬子萊。除此之外，它還有很多別名，比如說：鐵尺草，月經草，黃米花，柳夫絨蒿，雞腸草，喇嘛黃，土苗草，白茵草。它的主治功效有：清熱解毒，活血通經，祛風止癢。