1、材料：土豆粉條200g、胡蘿蔔1個、黃蘿蔔1個、芹菜100g。
2、食材擇洗乾淨備用；胡蘿蔔、黃蘿蔔各1個洗乾淨切絲；鍋中加半鍋水，水開後放入胡蘿蔔、黃蘿蔔，煮熟備用；芹菜煮熟備用，粉條煮熟備用；涼坐鍋起油，蔥、蒜切沫盛碗裡，拌入鹽，油七成熱淋在蔥蒜上，熗出香味；將粉條、胡蘿蔔、黃蘿蔔、芹菜和熗好的油蔥蒜拌勻，裝盤，淋上香醋，拌入辣椒油，撒上小米椒點綴即可。
原因是燉時間太久了，粉條裡面本身是有白礬， 不能燉很長時間。
土豆和粉條一起燉做法步驟：
1、土豆去皮切條，然後洗去澱粉；
2、粉條洗乾淨備用；
3、豬肉切小塊，紅辣椒、青椒、蔥、蒜切小段；
4、.鍋內放油放入肉塊炒至均勻上色，加入老抽、蔥段，料酒、花椒、紅辣椒炒出香味；
5、倒入土豆條翻炒片刻7、加入開水，放入提前泡準備好的粉條，放入適量鹽調味；
6、燉至粉條軟爛放入青椒、蒜再小燉1分鐘放味精調味即可出鍋。
毋庸置疑，二者之間並沒有什麼必然的毒理反應。這種搭配絕對是安全食品，完全可以放心的食用；
一些人們之所以這樣說，其實就是考慮到二者都是高澱粉食物，吃得多了，一方面容易使人發胖，另一方面極易造成血糖在體內堆積，從而引發糖尿病；
嚴格意義上講，這種搭配雖沒有什麼毒理反應，但從健康的角度講，少食為好。
1、原料：雞肉、紅尖椒、姜、蒜瓣、香蔥、八角、花椒、桂皮。調味品：鹽、醋、老抽醬油、料酒、味精。
2、做法：尖椒切段，薑切片，蒜瓣拍扁 土豆切厚片或切菱形；雞塊洗淨然後在開水鍋中焯一下水，撈起待用；鍋裡放油，油熱後放入紅尖椒 姜 蒜瓣 八角 花椒 桂皮 爆香，倒入雞塊翻炒一會，加入調料鹽 醋（少許） ...
1、材料：土豆、甜玉米粒（根據人數定量，數量拿捏自定義），麵粉少量。
2、做法
（1）將土豆切絲泡水10分鐘，之後撈出放器皿裡待用。
（2）將玉米洗淨一起放入放土豆的器皿裡，撒少量的麵粉攪拌，麵粉的作用是將玉米粒和土豆絲粘至一起，放入少量的鹽，少量雞精，均勻的攪拌，一定保證鹽和雞精攪拌均勻，如 ...
1、食材：小雞、榛蘑約200克、土豆一個、粉條一把、蔥一段、姜三片、八角一個、桂皮一小塊、乾紅椒四個、生抽適量、鹽適量、糖少許。
2、榛蘑用水沖洗兩遍略去除雜質，再用溫水泡發，用剪刀剪去榛蘑的根部，再用流水沖洗去除泥沙及雜質，瀝乾備用。泡發榛蘑的水留用；
3、雞肉斬塊，用水沖洗乾淨，開水加料酒焯燙 ...
1、主料：海帶200克、土豆1個、粉絲1把。
2、輔料：鹽適量、雞精適量、海鮮醬油少許、蔥適量。
3、海帶切塊，土豆去皮。
4、土豆切滾刀塊，洗掉澱粉。
5、鍋中熱油，蔥花爆鍋放入海帶土豆翻遍3分鐘。
6、加水開始燉，水開放入鹽。
7、海帶和土豆燉熟了放入粉絲，煮5分鐘就軟了。
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1、豬肉餡150克，土豆200克，芝麻仁50克，油1500克(約耗75克)，醬油1大匙，精鹽1/2小勺，花椒麵、味精各1/4小勺，蔥、薑末少許。
2、將豬肉餡剁成細泥狀。
3、土豆洗淨，煮熟，去皮，加入肉泥一齊搗成“土豆肉泥”，再加入精鹽、醬油，花椒麵、味精攪拌均勻。
4、先將“土豆肉泥”擠成 ...
土豆洋蔥洗淨切絲，辣椒斜切，小蔥切成蔥花，生薑切絲，蒜瓣壓扁切成蒜蓉，姜蒜爆香，放進土豆絲翻炒，變色快熟的時候加入米白醋翻炒，把洋蔥辣椒放進去，這時候也該放鹽了，放一勺鹽翻炒至熟，菜熟以後關火把小蔥放進鍋裡翻炒均勻出鍋。
洋蔥炒土豆片是很普通的一道家常菜。洋蔥、土豆搭配，是一道保健菜餚。現代研究發現， ...
1、鍋內放少許油，爆香蔥姜後，下蝦頭煸炒出香味。
2、倒入開水，大火煮滾後，轉小火煮15分鐘。
3、趁著煮蝦頭湯的時間，把海帶洗淨，切絲。海帶切時比較滑手，一定要注意安全，可以把海帶卷起來，按緊再切。
4、煮好的蝦頭湯，過濾掉渣子。
5、開火煮湯，同時把海帶放入。
6、加入一個番茄，起 ...