土豆長期儲存方法：
1、首先將土豆清洗乾淨，然後將土豆、食用鹼、食鹽放入到清水中，將土豆浸泡2分鐘後撈出。
2、將撈出的土豆全部放入到太陽下，暴曬1~2小時左右，直到將土豆表面的水分完全曬乾。
3、將晾乾的土豆放入到一個紙箱中，然後將紙箱放入到陰涼、通風、乾燥的地方，即可將土豆儲存1年。
注意事項：1、將土豆浸泡在食用鹼、食鹽時，可以使土豆芽沾上少許的食鹽和食用鹼，而這2種物質都具有非常好的抑制土豆發芽的作用。
2、晾乾的土豆一定要放在陰涼、通風、乾燥的地方，絕對不能放在溫度高、潮溼的地方，這種地方很容易導致土豆發芽，而通風可以使空氣流動，同時減少黴菌的存在，從而增長土豆的儲存時間。
3、用食用鹼、食鹽方法只能儲存土豆，而且儲存時，千萬不能和紅薯放在一起，不然會加快土豆腐爛的速率。
1、乾燥、避光儲存。村裡人基本上每家的院子裡都有一個菜窖，是冬天用來儲存蔬菜和食物的，裡面一片漆黑，並且陰涼、乾燥，非常適合儲存土豆。
2、土豆之所以會發芽、變綠，和溫度、光照有直接關係，被陽光直射會誘發變綠。所以想要長時間儲存土豆，就要在低溫、避光的環境。把新鮮土豆裝進黑色的塑膠袋裡，透明袋不行，繫緊後放進大紙箱裡，放在陰涼通風、避光的地方，至少半年都不發芽、不變綠。
3、食用鹼儲存。食用鹼除了是一種食品新增劑，還有很多妙用呢，比如去油去汙、去除農藥殘留等等。
4、同樣，食用鹼也可以用來儲存食物。準備一個乾淨的紙箱，在底部鋪滿衛生紙，均勻地撒上一層食用鹼，把土豆放進去，再把箱子合起來就行了。
1、冰箱存放：將土豆放入冰箱冷藏，冰箱中的溫度低，達不到土豆發芽的條件，因此可適當延長儲存時間。
2、裝袋存放：將適量的土豆放入袋子中，並在裡面放入一個蘋果，然後將袋子紮起來，讓土豆與空氣隔絕，這樣就能防止其變幹、腐爛和發芽。
3、紙箱存放：將土豆放在紙箱中，然後存放在乾燥、通風、陰涼的環境中即可。
1、最佳的儲存方法，是用燒開的水焯土豆絲30秒，之後將土豆絲撈出過冷水瀝乾後，拌上食用油，放入蓋上蓋子的容器，或者裹上保險膜的容器中，放入冰箱冷藏。
2、將土豆絲切好後，直接浸泡在水中，將浸泡土豆絲的容器蓋上蓋子或者套上塑膠袋、保鮮膜，放入冰箱冷藏。
3、如果土豆絲不著急吃，可以在焯水30秒後，不 ...
1、首先是土豆避光儲存好，一般儲存在陰涼、避光、高溼度的地窖中最好。
2、若家裡沒有地窖，那最好是在買回來後，將腐爛、有損壞的挑出來了之後，然後再用竹筐或竹籃裝好，放到避光、通風、乾燥的地方即可了。 ...
1、將適量的土豆放入袋子中，並在裡面放入一個蘋果，然後將袋子紮起來，讓土豆與空氣隔絕，這樣就能防止其變幹、腐爛和發芽。
2、紙箱存放：將土豆放在紙箱中，然後存放在乾燥、通風、陰涼的環境中即可。冰箱存放：將土豆放入冰箱冷藏，冰箱中的溫度低，達不到土豆發芽的條件，因此可適當延長儲存時間。 ...
1、用尼龍袋子裝土豆。住樓房的朋友，可以選擇用尼龍袋子儲存土豆，用繩子把袋口封好。可以在袋子裡裝幾個青蘋果，防止土豆發芽。
2、紙箱裝土豆。還可以把土豆裝在紙箱裡面，封好口，紙箱的下面放幾塊磚頭，防止土豆受潮。
3、牆角築倉存土豆。如果是在室內儲存土豆，可以在牆角用磚頭搭一個正方形的小地方，地下鋪 ...
1、切好的土豆片用保鮮袋密封，放在冰箱冷藏室裡，或者泡在涼水或自來水裡。
2、切好的土豆要馬上泡在水裡，土豆中含多酚氧化酶，在氧氣的作用下會發生褐變，從而影響土豆色澤。因此在烹飪過程中，切好的土豆應及時放在水裡，以防氧化變黑。
3、在浸泡時，可在水中加少許醋，一來可以有效地防止褐變，二來能讓土豆口 ...
1、土豆的存放在乾燥、通風、陰涼的環境中，而且最好是散開平鋪在紙袋、麻袋等乾燥的物品上。
2、可以將土豆放在冰箱冷藏室裡，溫度低，達不到土豆發芽的條件，因此可適當延長儲存時間。
3、在放土豆的袋子內可以放上一兩個蘋果，蘋果所釋放出來的乙烯可以抑制土豆的發芽，這個方法既簡單、方便，是存放土豆的最佳選 ...
夏天土豆的儲存方法：
1、土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，不可放在陽光下暴曬；
2、不必放在冰箱裡，溫度過高會導致土豆生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用；
3、不能潮溼：土豆屬鮮菜，溼度過大，空氣不良會黴爛，應在屋角墊上沙子；
4、堆放土豆應該分散，以便土豆呼吸，並注意把有傷疤、碰 ...