土豆有黑斑還能吃嗎

　　不能吃。土豆中含有一種叫龍葵鹼的物質，又叫做馬鈴薯毒素，有麻醉中樞神經和溶解紅細胞的作用。新鮮土豆中的含量較少，100克中約有10毫克，這個分量不會引致中毒。而未成熟的土豆中，龍葵素含量是成熟的5-6倍。當土豆發芽、出現黑斑或腐爛的時候，龍葵素含量倍增，特別是芽眼、皮層內、腐爛處的含量最高。吃了之後，很容易引致龍葵素中毒，症狀有咽喉發癢、燒灼，腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、頭暈和耳鳴等，嚴重者出現體溫升高、抽搐、昏迷、瞳孔散大、迴圈衰竭，最後可發生呼吸中樞麻痺而死亡。

　　所以，如果是發現土豆裡面有黑點要及時丟棄，不要覺得可惜而繼續食用，這樣是不利於健康的。

　　1、若只是表皮上的小塊斑點，果肉沒有黑斑或腐爛，可以食用。如果果皮有大塊黑斑，且果肉也有黑斑腐敗等情況，不能再食用。另外芒果不要一次吃太多，以免消化不良。

　　2、芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

　　視具體情況而定。柿子有黑斑有很多種情況，比如，有些柿子在生長過程中，表皮受到了損傷，長大之後，柿子皮上就會有一些黑斑，有些是放久了導致的，沒有變質的話可以繼續食用，柿子有黑斑的同時還出現了腐爛或者變質情況則不宜繼續食用。