1、選地整地。土豆喜肥，儘量選擇土壤比較肥沃，土質比較疏鬆的土地，其中沙質土地最適宜土豆的生長，在整地的時候儘量挖深，將土質整細，然後施以基肥，這樣可以消滅田地種的雜草，還能預防病症，更有利於土豆的生長。
2、種子處理。土豆在播種前進行催芽處理，等到土豆芽長到指甲蓋長，搬至室外曬一週左右，隨後將土豆有芽的地方進行切割，一個土豆可以根據發芽的情況切成3-4塊，然後沾上草木灰，就可以拿去進行播種了。
播種時，培土厚度一般培土厚度不低於12cm，如果播種時覆土厚度不足，出苗後隨苗生長培土1~2次，反之，如果覆土太薄，地溫變化劇烈，匍匐莖易竄出地面。
1、選用良種：良種是增產的主要因素，是取得高產的關鍵。沒有優良的品種，就不能達到高產的目的。
2、整地：土豆以地下塊莖為收穫品，適合較為疏鬆、保水保肥較好的沙質壤土栽培。應選擇地勢平坦、土壤肥沃、深厚疏鬆、排灌方便、富含有機質的沙質壤土栽培。在種植前要進行深耕，使土壤疏鬆、透氣性好，提高土壤的蓄水、保肥能力，為根系發育和薯塊膨大創造良好的生長條件。一般深耕30cm。深耕若土壤墒情不好，要提前灌溉後再進行深耕，以保持良好的土壤墒情。
3、施肥：土豆是喜肥作物，整地前底肥應以腐熟有機肥為主，合理配合使用複合肥料。一是提供全面的營養，二是改善土壤物理結構。一般667平方米施腐熟圈肥2000-3000kg，優質農家肥5000kg，含磷鉀高複合肥50kg，硫酸鋅和硼砂各2kg，其他微肥根據情況適量施用，各種微肥一般應2-3年施用1次。
1、選擇品種
在種植大蔥之前要先選擇它的品種，因為大蔥的品種有很多，雖然大蔥對外界環境的適應能力比較強，但是為了能使大蔥能夠高產還是要選擇適合的種子來進行種植，全國各地都在種植大蔥，所以導致現在大蔥的品種超多，由於每個地區的氣候不同，所以種植處理的大蔥也就不同，所以我們在種植大蔥前要先調查當地適合種植什麼品種的大蔥，品種選擇好還要選擇優質的種子來進行種植。
2、整地，施肥
剛才上面說了大蔥的適應能力很強，所以對種植地幾乎沒有什麼要求，只要選擇陽光充足的地方，靠近水源，土質肥沃的地來進行種植，種植地選擇好就要進行翻地了，翻地最少要翻三十釐米以上，這樣可以把地下的蟲子翻出來曬死，還可以將雜草連根拔起，這樣能減少雜草的生長，還能減少蟲子的侵害。地翻好以後曬上幾天，然後在撒入足量的肥料，肥料最好用糞便，然後在將地犁平，把地做好壟把地澆透等待種植。
3、播種，填土
一般大蔥都是在五月份左右進行種植，大蔥的種植方法有兩種，一種就是種子播種，一種就是秧苗栽種。我們先來說說種子播種在做好的壟上開溝進行撒種，等種子撒好以後在封一層土，等到大蔥出苗以後要定期的給大蔥兩邊填土，填土的目的就是要讓蔥白長的比較長。要經常給大蔥澆水，保持泥土的溼潤，這樣才能讓種子快速的出芽。秧苗栽種就要在做好的壟上開溝，把大蔥筆直的栽進坑裡，記住千萬不能讓蔥白斜著，這樣長出來的蔥白才會又直又長，也是定期給大蔥兩邊填土。
4、施肥
大蔥對肥料的需求量還是挺大的，一般在底肥施足的情況下，在它的生長過程中我們還要施三次肥，沒有施肥還是要根據他的生長情況來決定，要是大蔥長得很細，而且葉子一點也不茂盛。那麼我們就要給它施足量的鉀肥。每次施肥要根據具體的生長情況來決定施肥量。
5、田間管理
大蔥一般不需要中耕除草的，但是由於夏季的雨水比較多，我們還是要先做好排水工作，不能讓地裡有積水，雨後還要進行中耕除草，因為一般大雨過後泥土就會結塊，為了讓大蔥更好的生長，所以在雨後要進行中耕。大蔥對水分的要求不高。一般只要保持泥土溼潤就行，所以幾乎不需要澆水，不過還是要根據天氣情況來決定。