土豆泥熱量高嗎

　　1、土豆泥的熱量屬於中等水平。每100克的土豆泥所含有的熱量為105大卡，需要散步72.4分鐘才能將這些熱量消耗掉。同時，每100克的土豆泥中還含有3.75克的脂肪。

　　2、如果是外面賣的土豆泥的話，其熱量可能會稍微偏高一些，因為一般商家會在裡面加入一些其他的輔料，這些輔料會增加土豆泥的熱量，而如果是自己在家制作的話，一般只需要簡單的用到土豆以及一些簡單的調味料，因此其熱量會偏低一些。

　　土豆的熱量不高，一個重260克的土豆約有278卡路里，即百分之二十四的碳水化合物。

　　土豆熱量高導致肥胖主要是因為加了黃油或者採用煎炸的方式。土豆含有複合碳水化合物，能提供身體所需的能量，一箇中等大小的土豆，維生素C含量佔到人體每日所需的近一半，可以與番茄媲美，維生素C可預防運動性貧血併發揮抗氧化和清除自由基的功效，還可起到高效抗疲勞、提高機體免疫力的作用，土豆含有高達620毫克的鉀，這相當於人體每日建議攝取量的百分之十八，鉀能維持神經和肌肉的正常功能，並保持運動機能的穩定性。

　　土豆絲的熱量並不是特別高。每100克土豆絲中只含有120大卡左右的熱量，主要是用新鮮的土豆切成的絲，裡面含有非常豐富的鉀離子，攝入人體之後可以有效的降低血壓，加速身體內廢物的排出，有一定的促進腸道蠕動的作用。而且土豆絲中的維生素c也比較豐富，能夠保護腦細胞、能夠營養神經，有一定的預防老年痴呆的功效。但是因為土豆中的澱粉含量比較高，吃多之後容易引發肥胖，所以不建議吃得太多。