最簡單的紅燒牛肉土豆做法:1、選好牛肉,切塊。
2、油放在鍋裡燒熱,下肉炒幹水分,加好一點的料酒,炒幹。
3、加海天老抽少許上色,再加海天生抽,不加鹽,炒,加水,淹沒肉,燒開。
4、用沙鍋或鐵鍋用很小的火保持水似開非開的狀態,燒1—2小時,加入土豆煮爛,大火收幹水,不要太乾,加胡椒,少許味精,即可。
1、蒸牛肉的時間一般是15-20分鐘。蒸的時間不能太長,時間太長牛肉的肉質會變老,影響口感,蒸20分鐘以內就可以了。
2、牛肉是一種營養價值很高的食物,含有豐富的優質蛋白質和礦物質鐵,蒸牛肉也是比較健康的烹調方式。
30分鐘。
蒸牛肉的做法:
1、牛肉用冷水泡出血水,切片;
2、準備牛肉,加生抽、料酒、胡椒粉、花椒麵、蒜末、香油、豆瓣醬拌勻醃製15分鐘;
3、大米入炒鍋,加八角、幹辣椒,小火炒至大米發黃,挑出大料;
4、將大米打磨成粉,與牛肉放在一起拌勻;
5、土豆切塊,鋪在砂鍋下面,放上牛肉;
6、蒸鍋水燒開,蒸30分鐘,放上香菜、蔥花,即可。
蒸牛肉的時間一般是15-20分鐘。蒸的時間不能太長,時間太長牛肉的肉質會變老,影響口感,20分鐘之內就可以了。
蒸牛肉要多長時間
蒸牛肉不需要太長時間,一般冷水上鍋蒸,將鍋裡的水燒開之後,再蒸10分鐘左右即可。蒸牛肉要掌握好時間,因為蒸的時間過久,牛肉的肉質就會變老,也會變得不容易咀嚼,為了保證牛 ...
燒豬蹄,如果使用高壓鍋,需要時間30分鐘到40分鐘。如果使用普通的電飯鍋,需要時間為一個半小時到兩個半小時,根據食用者對肉質鬆軟硬質喜好,確定時間即可。
燒豬蹄具體方法如下:
材料:豬蹄3只,啤酒300毫升,冰糖15克,姜2片,蒜3瓣,蔥半根,鹽4勺,花椒三塊,醬油80毫升,蜂蜜20毫升,肉蔻30 ...
大概需要3個小時。
材料:牛肉750克、植物油30克、鹽8克、醬油30克、小蔥15克、花椒5克、料酒15克、姜8克、胡椒粉2克、味精2克。
砂鍋燉牛肉的具體做法:
1、將牛肋條肉洗淨,切成3釐米見方的塊;
2、 將牛肉塊放入鍋內,加入清水,上火燒開,撇去浮沫,略煮一會,即撈入溫水盆中;
...
電飯煲蒸土豆要2個小時。做法如下:
材料:大米,土豆,培根,洋蔥,油,鹽,黑胡椒粉。
具體步驟如下:
1、土豆去皮切小丁,衝去澱粉後瀝乾,培根和洋蔥也切丁;
2、鍋中倒油,先把土豆丁中小火煸至邊緣略焦;
3、倒入洋蔥和培根丁,翻炒幾下後調入鹽炒勻,關火;
4、將炒好的土豆,洋蔥,培 ...
牛肉一般要燉1-1.5小時才能燉爛。現以牛肉燉芋頭的做法做示範:用料:牛肉1000克、芋頭、蔥根、料酒、薑片、糖、鹽、花椒、大料、桂皮、香葉(各適量)。
1、牛肉切塊,涼水下鍋加料酒焯水,然後撈出,涼水沖洗乾淨備用。
2、然後把芋頭洗乾淨,用刀切成塊狀,然後泡水備用。
3、再把蔥、姜、蒜洗乾淨 ...
花生種下去100~150天才能收。花生的生長過程一共有五個生長週期,分別為出苗期、幼苗期、開花期、結莢期、成熟期。
1、出苗期:從花生播種到50%的幼苗出土,並展開第一片真葉,為發芽出苗期。發芽出苗期需要5~15天,具體出苗時間跟氣溫有關。
2、幼苗期:從50%種子出苗到50%植株第一朵花開放為幼 ...
一般蒸蛋的時間應該控制在10分鐘,時間過長,除了口感變差,蛋白質也會(凝固)變老,讓人不好消化。此外,蒸蛋的時間過長,還會讓脂肪和膽固醇的氧化程度迅速上升,營養就會大打折扣。可以用筷子插入蒸蛋,看看蒸蛋的底部是不是已經凝結,如果凝結了就是熟了。 ...