土豆絲炒胡蘿蔔絲怎麼做
土豆絲炒胡蘿蔔絲怎麼做
主料:土豆2個、胡蘿蔔1個。
輔料:油、鹽、花椒粒、醬油、醋、蔥、幹辣椒絲、味精、蒜。
做法:
土豆切絲,清水清洗幾遍;胡蘿蔔切絲,蔥蒜切末,備好乾辣椒絲;熱鍋涼油,放入花椒粒小火炒香;放入胡蘿蔔絲翻炒;放入蔥末和辣椒絲炒出香味;放入土豆絲翻炒;放入適量鹽和醬油炒勻;倒入適量清水將土豆絲炒熟;放入蒜末炒勻;淋入適量白醋;放入味精炒勻。
乾貝絲炒胡蘿蔔怎麼做
1、原料:泡好洗淨的乾貝絲、胡蘿蔔絲。
2、配料:花椒、蔥絲、薑絲、料酒、生醬、五香粉、鹽、雞精、香油。
3、炒鍋中油五成熱時,放入花椒爆香,再放入蔥、薑絲、胡蘿蔔絲翻炒。
4、胡蘿蔔絲稍軟時,放入泡好洗淨的乾貝絲,加入適量料油、生抽、五香粉繼續翻炒。
5、加少許水燜1分鐘左右,加鹽、雞精和香油調味即可。
白菜絲炒胡蘿蔔絲的做法有哪些
1、白菜洗淨切絲。
2、豬肉切絲。
3、胡蘿蔔切絲。
4、熱鍋作油,蔥花爆香。
5、放入肉絲,炒白。
6、加入白菜絲翻炒。
7、放入胡蘿蔔絲。
8、繼續翻炒,出鍋前加入鹽、糖、料酒、生抽,翻炒幾下,加入雞精。
9、翻炒,出鍋。
白菜絲炒胡蘿蔔絲最正宗的做法
主料:白菜260g,胡蘿蔔1根;
輔料:油適量,鹽適量,生抽適量,姜適量,幹辣椒適量,青尖椒適量,花椒適量,炒菜料適量;
1、白菜洗淨切絲,胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲;
2、準備好姜和幹辣椒,青尖椒;
3、熱鍋涼油,油熱後下入花椒炒香後撈出;
4、下入姜和幹辣椒炒香並倒入胡蘿蔔絲翻炒;
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土豆絲炒火腿如何做
1、食材:火腿腸4根、土豆1個、雞蛋1個、花生油、花椒、鹽適量。
2、土豆洗淨,去皮切絲。
3、火腿腸切絲,雞蛋打散到碗裡打勻。
4、鍋中放油,燒熱,把打散的雞蛋倒入鍋中炒散後放到碗裡備用。
5、另起鍋,熱油,放入花椒粒,炸出香味,把花椒倒出。
6、倒入切好的土豆絲翻炒,放入適量的鹽, ...
胡蘿蔔絲炒臘腸怎麼做
1、順著清水將胡蘿蔔身上的泥沖洗乾淨。
2、將胡蘿蔔削皮,切2寸長的段!然後切片備用。
3、臘腸用清水沖洗乾淨,切薄薄的一片片。
4、蒜頭拍扁切碎備用。
5、熱鍋,下少量的油,油融化後下臘腸,將臘腸煸出油來。
6、出了很多油後,將蒜蓉下鍋爆香。
7、倒入胡蘿蔔,翻炒均勻,燜2至3分 ...
胡蘿蔔絲炒年糕怎麼做好吃
用料:胡蘿蔔2根、年糕300克、雞蛋2個、豬肉適量、調和油適量、食鹽適量、蔥適量、生抽適量、雞精適量。
具體做法如下:
1、準備好所有材料,將胡蘿蔔去皮洗乾淨切成片,將年糕掰好,豬肉切片,蔥切小段;
2、起油鍋,倒入打好的蛋液,煎至凝固盛出備用,在鍋中再倒入少許油,放入肉片,煸炒至熟,放入蔥花 ...
土豆絲炒肉怎麼做
土豆絲炒肉的做法步驟如下:1、將瘦肉、土豆和辣椒切成絲,準備好薑末、蒜末;2、將油燒熱,放入薑末,蒜末煸出香味;3、放入肉絲,稍微翻炒一下(可以加少許醋),出鍋備用;4、記得不要炒太久放入土豆絲,然後翻炒,加入肉絲和辣椒絲,一起翻炒,接著關火後再加入適量鹽就可以了。 ...
土豆絲炒餅如何做
第一、 烙餅我是用手抓餅餅皮烙的,這樣方便快捷,將鍋燒熱,不用刷油,鍋熱後放入餅皮烙熟即可。
第二、 按照此方法烙出三四張餅,等餅冷卻後,用菜刀將餅切成細絲備用。
第三、 準備兩個土豆,將土豆削皮洗淨後切成細絲,放入裝有水的大盆裡,泡一會兒土豆絲炒出來更脆。
第四、 起鍋燒油,油熱後先放入土豆 ...
土豆絲炒辣椒如何做
1、準備打好皮的土豆;
2、把土豆切絲,在水裡泡一下,去掉澱粉;
3、把辣椒洗淨,切塊;
4、鍋中放油;
5、放入土豆絲,煸炒;
6、放入老抽、適量的五香粉、適量的鹽,再加入少量的水。燉2分鐘;
7、放入辣椒、雞精,炒均勻即可。 ...