主料：白菜260g，胡蘿蔔1根；
輔料：油適量，鹽適量，生抽適量，姜適量，幹辣椒適量，青尖椒適量，花椒適量，炒菜料適量；
1、白菜洗淨切絲，胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲；
2、準備好姜和幹辣椒，青尖椒；
3、熱鍋涼油，油熱後下入花椒炒香後撈出；
4、下入姜和幹辣椒炒香並倒入胡蘿蔔絲翻炒；
5、倒入白菜絲翻炒並調入生抽翻炒均勻；
9、下入青尖椒，調入鹽和炒菜料翻炒均勻。
1、白菜洗淨切絲。
2、豬肉切絲。
3、胡蘿蔔切絲。
4、熱鍋作油，蔥花爆香。
5、放入肉絲，炒白。
6、加入白菜絲翻炒。
7、放入胡蘿蔔絲。
8、繼續翻炒，出鍋前加入鹽、糖、料酒、生抽，翻炒幾下，加入雞精。
9、翻炒，出鍋。
主料：土豆2個、胡蘿蔔1個。
輔料：油、鹽、花椒粒、醬油、醋、蔥、幹辣椒絲、味精、蒜。
做法：
土豆切絲，清水清洗幾遍；胡蘿蔔切絲，蔥蒜切末，備好乾辣椒絲；熱鍋涼油，放入花椒粒小火炒香；放入胡蘿蔔絲翻炒；放入蔥末和辣椒絲炒出香味；放入土豆絲翻炒；放入適量鹽和醬油炒勻；倒入適量清水將土豆絲炒熟；放入蒜末炒勻；淋入適量白醋；放入味精炒勻。
1、大蒜和蔥切碎，胡蘿蔔去皮切絲。
2、鍋裡倒入適量的水，放入胡蘿蔔和玉米焯水。
3、撈出瀝乾水分備用。
4、鍋裡倒入適量的油燒熱後，爆香蔥和蒜。
5、放入玉米粒翻炒片刻。
6、放入胡蘿蔔翻炒均勻，加入食鹽和雞精調味即可。 ...
1、先將胡蘿蔔去皮切成薄片然後快刀切絲，將蔥切絲。
2、烹飪：將油加至9成熱,將蔥放入油鍋內,大約5秒後會爆出香味。
3、然後將切好的胡蘿蔔絲倒入鍋中翻炒約5分鐘。
4、接著放鹽，糖少許醬油(放醬油可以增加色澤和味道)加少許水（水大約3湯匙左右，目的是出汁）。
5、翻炒3~5分鐘,灑上少許 ...
1、所需食材：土豆2個、紅椒1個、鹽2勺、醋2勺、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、辣椒適量。
2、將土豆洗淨刮皮。先將土豆切成整齊的大薄片這樣是切出均勻的絲的要點。
3、將土豆片切成細絲，用清水將切好的土豆絲泡去澱粉，（這樣炒出的土豆絲清爽不粘）。
4、將蔥切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末 ...
材料主料：胡蘿蔔1根、青椒1個；輔料：油適量、鹽適量。
1、胡蘿蔔切片。
2、胡蘿蔔片再切絲。
3、青椒切絲。
4、鍋中加入適量的油，油熱後，加入胡蘿蔔絲和青椒絲翻炒至斷生。
5、加入適量的鹽調味，翻炒片刻即可裝盤。 ...
食材用料：
青椒一個、胡蘿蔔一根、鹽適量、油一勺。
青椒炒胡蘿蔔絲的做法：
1、胡蘿蔔插絲用清水浸泡洗乾淨；
2、鍋內燒油，放入蘿蔔絲翻炒；
3、加入青椒繼續翻炒至斷生；
4、加鹽調味，出鍋即可。 ...
主料：白菜300g、豆皮200g；
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、蔥花適量、蒜苗適量。
做法：
1、就剩白菜疙瘩啦，豆皮兩張，白菜切絲，豆皮切絲。
2、油燒熱，爆香蔥花，下白菜絲，加些生抽，鹽。
3、放豆皮，炒勻，裝盤，撒點蒜苗末。 ...
所需材料：白菜300g，紅薯粉條50g，油適量，鹽適量，蔥少許，姜少許，紅辣椒少許，醬油少許。具體步驟如下：
1、白菜洗淨，切一半。準備適量的紅薯粉，紅薯粉用溫水泡半小時；
2、蔥姜洗淨，白菜切絲，準備適量的紅辣椒切成細絲；
3、熱油鍋，放入蔥姜，爆香後撈出加入紅辣椒絲，煸炒出香味；
4、 ...