土豆薯條是小孩特別愛吃一種零食，肯德基和麥當勞裡面都是有賣的。但是經常在外面買來吃不衛生，所以很多人就想在家裡製作炸土豆薯條，這樣健康又衛生，還便宜，下面就給大家介紹一下土豆炸薯條具體的做法。
簡要答案土豆炸薯條做法簡單，將切好土豆條，下鍋煮熟，然後瀝乾水分，放入冰箱冷凍。之後拿出來下鍋炸至金黃即可，吃的時候配上番茄醬口感會更好。
工具/材料主料：土豆輔料：油鹽番茄醬
具體內容首先將土豆去皮清洗乾淨，然後切成長條狀。
接著，把土豆掉放入鍋中，加入適量的清水將其煮熟。
然後，將土豆條撈出來，瀝乾水分。
接著，我們將土豆條裝入保鮮袋，放入冰箱冷凍，讓其變成硬邦邦的。
最後，鍋裡放入是適量的油，油溫燒至5成熱放進土豆條，變色後撈出。油繼續燒至8成熱，再將土豆條復炸一遍即可。趁熱撒上鹽，可以配番茄醬一起吃，會更加美味。
吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1%的脂肪，每天多吃馬鈴薯可以減少脂肪的攝入，使多餘的脂肪漸漸被身體代謝掉。和洋蔥搭配一起煮不怕肥胖，儘管吃，接下我把教程圖文式的交給大家，你也趕緊來試試吧！
將土豆削皮，然後切絲。
洋蔥清洗乾淨，然後切絲。
起鍋燒油，油熱後加入土豆絲爆炒。
再將洋蔥倒入鍋中大火爆炒。
翻炒至食材8分熟時放入食鹽調好味道。
出鍋前翻炒均勻，大火稍微收汁即可出鍋享受美食。
1、把土豆去皮，然後把底部切平整，這樣切土豆的時候不易滾動，然後再切成薄片，切土豆絲的時候可以在刀上粘一片土豆，這樣切出來的片比較整齊。
2、再把土豆片均勻的鋪開，然後切成細絲，把切好的土豆絲，放進清水內浸泡，浸泡清水主要是去除土豆內的粉芡，這樣做出來的土豆絲口感更脆。
3、下面再把配料改刀，青紅 ...
1、牛霖提前解凍。
2、牛霖切小粒，聖女果洗淨。
3、牛霖加鹽，生抽，生粉適量醃製。
4、取一小鍋，加少量水，燒開，將聖女果放入翻滾後撈出剝皮。
5、取出砂鍋，小火將鍋身燒熱。
6、開啟鍋蓋，手心放鍋中上方，感覺到溫熱，加適量的油，開大火。
7、加入薑片，牛霖粒翻炒至變色後撈出。
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1、肉切成肉片。加入蠔油，醬油，番茄醬，黑胡椒醃製一下。
2、胡蘿蔔，洋蔥，大蔥切絲。捲心菜切片備用。
3、適量油下鍋，先把洋蔥炒香，加入胡蘿蔔翻炒至半熟，加入豬肉炒香。
4、放入桂林米粉，和捲心菜炒熟，醬油鹽調味即可。 配上一個煎蛋更好。 ...
1、雞腿和雞胗木耳提前泡發雞腿、雞胗、老薑片、蔥放入鍋中。
2、倒入剛好沒過雞腿的清水大火煮開後小火15分鐘。
3、斷生就可以了，撈出來，過幾遍涼水，海帶切寬條狀，待用；鍋裡放大概2-3飯碗的雞湯胗撈出來，馬上過幾遍涼水，雞皮可以剝下來，雞肉和雞胗都切成片狀。
4、雞湯過濾一下待用淨鍋中燒熱半 ...
1、食材：大幹蝦300克，芹菜杆適量，幹辣椒適量
2、先將幹蝦放到水龍頭底下衝洗一番濾幹水；
3、幹辣椒用廚房剪刀剪成段，芹菜杆子切段；
4、坐鍋熱油，調小火，下幹辣椒慢慢炒出香辣味到油裡，撈出辣椒備用；
5、下幹蝦到香辣油的小火炸一會兒，噴少許水稍燜，依口味調少許鹽，水份幹後再噴一次水， ...
1、第一步做麵條：麵粉里加入少許的鹽和一個雞蛋，用清水和成麵糰揉圓放在案板上醒發半小時，接著案板上撒薄面將麵糰擀薄後疊起切細成麵條，蒸鍋里加水燒開將乾麵條下鍋大火蒸20分鐘夠拿出用筷子抖散備用。
2、第二步：扁豆洗淨揪掉豆筋，用手掰成段，五花肉帶皮切成片，大蔥切碎，生薑切末，大蒜拍碎，炒鍋上火燒熱加入 ...
1、原料：番茄半個，大蒜5瓣，鮮麵條1小把，黃瓜1段。
2、製作：
（1）番茄切成片，大蒜切成蒜末，也可以用蒜臼子砸成蒜泥，黃瓜切成絲。
（2）準備一個小碗，裡面放入蒜末，加入適量的香醋。
（3）再加入鮮醬油和香油。
（4）加入鹽和蠔油攪拌均勻，放入碗中。
（5）湯鍋加水燒開，放入 ...