土豆蘑菇米飯怎麼做好吃
土豆蘑菇米飯怎麼做好吃
1、材料:土豆1只、香菇隨意、香腸/火腿腸1根、豆瓣醬隨意、大米吃多少放多少、鹽一勺、醬油一勺;
2、把米淘好,放水,水沒過米的表面兩釐米左右。放在電飯煲裡備用,在米里放一勺鹽(不插電,還沒開始煮)。
3、把土豆,香菇,香腸切成同樣大小的丁。大概像拇指指甲那麼大。
4、坐鍋,放適量油。在油沒有很熱的時候,下豆瓣醬炒。因為豆瓣醬比較鹹,適量放。把豆瓣醬炒幾下,下土豆香菇香腸丁,炒幾下放點醬油。繼續炒。
5、炒半分鐘,把鍋裡的東西倒進米里,鋪平。插電,按下開關。默默等待飯熟就好啦!
土豆和蘑菇怎麼做好吃
1、原料:土豆400克、鮮蘑菇200克、香菜少許。
2、調料:鹽、蔥絲、油、芝麻。
3、將土豆洗淨,切成小塊。鮮蘑菇洗淨,用沸水焯一下,切成絲。
4、鍋內倒油燒熱,放入土豆塊炸成金黃色,放入蘑菇,加水、鹽、蔥絲燒沸,轉入小火燉至土豆成熟,撒上香菜和芝麻即可。
番茄土豆泥怎麼做好吃
材料:
黃心土豆1個,番茄1個,橄欖油1茶匙;
做法:
1、土豆和番茄洗淨去皮,切成小塊;
2、鍋內放入橄欖油,將番茄塊煸炒到變軟,放入土豆塊,加300毫升的水,煮半小時;
3、待土豆和番茄都酥爛即可,取出土豆搗成泥,最後放入番茄和少許湯水即可;
小訣竅:
大一些月份的寶寶才適合吃一些油或者是鹽,剛開始添輔食的寶寶可以選擇不放油;
量多煮的話,調一下味,爸爸媽媽也可以喝,美味的番茄土豆湯。
長條白蘑菇怎麼做好吃
1、食材準備:海鮮菇100克、文蛤200克、西紅柿120克、雞蛋1個、油、鹽、姜各適量。
2、西紅柿去皮切成大塊備用。
3、海鮮菇去掉根部洗淨備用。
4、文蛤開殼檢查下有無泥沙。
5、將開口的文蛤放入加了適量水的湯鍋中。
6、將海鮮菇也加入。加入兩片姜。
7、大火煮開,轉中小火,去 ...
土豆青椒怎麼做好吃家常
1、原料:大型土豆1個,青椒1個,青蔥1根,大蒜3瓣。
2、調料:鹽1/2(3克)。
3、土豆去皮切成薄片。
4、鍋中倒入清水大火煮開後,放入土豆片焯燙1分鐘後撈出,過冷水後瀝乾備用。
5、青椒去蒂去籽後洗淨,掰成一口大小的塊。
6、青蔥洗淨後切成段,大蒜去皮切薄片。
7、鍋燒熱倒 ...
幹蘑菇怎麼做好吃
幹蘑菇儘量不要進行水發,長時間的浸泡過程會讓蘑菇中的營養成分流失,正確的吃法應該是:
1、首先將幹蘑菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘,洗淨後放入適量澱粉在進行清洗,用清水將蘑菇中的澱粉洗淨即可備用。
2、將蘑菇倒入鍋中加入適量的水,放入少許雞精,鹽即可,大火煮沸後改文火,熬製45分鐘左右,這時的蘑菇湯就會 ...
土豆糕怎麼做好吃
1、香菇適量、土豆500g、薯粉120g、咖哩一塊、肉末適量、蔥花適量。
2、肉末加入糖、鹽、花雕酒、少量生抽、澱粉、蔥花、油醃製。
3、土豆洗乾淨切半,上鍋蒸熟蒸好的土豆去皮,捶壓成土豆泥,捶到有粘韌性。
4、薯粉(地瓜粉)用攪拌機攪拌成粉末,或者捶碎一點就可以。
5、泡好的香菇切小丁加 ...
凍榛蘑菇怎麼做好吃
1、榛蘑沖洗乾淨,冷水泡發。
2、雞腿清洗乾淨,斬成大塊。(保留雞皮上的油)
3、炒鍋中燒熱油(比平時炒菜的稍多些即可),放入適量冰糖。
4、冰糖融化成焦糖色時,放入雞塊大火翻炒。
5、雞肉表面緊繃基本斷生後,放入準備好的香料繼續翻炒。
6、加入適量料酒。加入適量生抽。加入適量老抽。
...
土豆排骨怎麼做好吃
1、原料:排骨、土豆、糖、八角、老抽、姜、雞精。
2、做法步驟:經過焯水處理後,放冰箱冷凍過的排骨。鍋內放少許清油,放排骨加薑片,八角料酒翻炒香,放1小勺白糖,加老抽。一次加足開水,大火燒開改中小火燒。土豆去皮切成小塊,放清水浸泡,去表面澱粉。排骨燒熟,放入土豆塊翻炒加點開水繼續燒。燒至土豆軟爛加點雞 ...
炒蘑菇怎麼做好吃
1、主料:蘑菇(鮮蘑)150克。輔料:香菇(鮮)50克。調料:色拉油50克,醬油 20克,黃酒 15克,白砂糖 15克,澱粉(豌豆) 8克,香油 5克。
2、將鮮蘑菇、水髮香菇洗淨,去蒂,分別切片。
3、鍋架旺火上,倒入油燒至七成熱,放入香菇和蘑菇翻炒,加醬油、白糖、紹酒,繼續翻炒入味,加入素湯1 ...