1、吳山貢鵝:產於長豐縣,歷史悠久,原系朝廷貢品,其肉質較普通鵝細嫩,味美,燒、煮、燉、烤、醃食皆宜。滷製的吳山貢鵝,滷製方法獨特。傳其滷製秘方傳自吳王夫人史氏的後代,迄今已逾百年曆史。
2、曹操雞:也稱為逍遙雞,始創於三國時期,為安徽省合肥市地方傳統名菜。曹操雞系經宰殺整型、塗蜜油炸後,經配料滷煮入味,直燜至酥爛,肉骨脫離而成。出鍋成品,色澤紅潤,香氣濃郁,皮脆油亮,造型美觀。吃時抖腿掉肉,骨酥肉爛,食後餘香滿口。
3、包公魚:安徽合肥的一道漢族名菜,屬於冷菜類。此菜色澤醬
1、吳山貢鵝:產於長豐縣,歷史悠久,原系朝廷貢品,其肉質較普通鵝細嫩,味美,燒、煮、燉、烤、醃食皆宜。滷製的吳山貢鵝,滷製方法獨特。傳其滷製秘方傳自吳王夫人史氏的後代,迄今已逾百年曆史。
2、曹操雞:也稱為逍遙雞,始創於三國時期,為安徽省合肥市地方傳統名菜。曹操雞系經宰殺整型、塗蜜油炸後,經配料滷煮入味,直燜至酥爛,肉骨脫離而成。出鍋成品,色澤紅潤,香氣濃郁,皮脆油亮,造型美觀。吃時抖腿掉肉,骨酥肉爛,食後餘香滿口。
3、包公魚:安徽合肥的一道漢族名菜,屬於冷菜類。此菜色澤醬
義烏好吃又優惠的餐廳有:
1、醉蝶花時尚餐廳:位於化工路18號,特色美食有娃娃菜、老鴨湯、乾鍋藕片、小炒雞、筍乾老鴨煲;
2、義烏博覽皇冠假日酒店茗餐廳:位於宗澤東路57號,本店特色美食有宮保蝦球、乾鍋小牛肉、一品蛋酥、仔姜牛肉絲、卡夫蝦球、杭椒牛肉片 、東北地三鮮;
3、新石器烤肉:位於望道路168號天華世紀城世紀華聯超市1樓,本店特色美食有羊排、孜然羊肉、培根金針菇、秋刀魚、石鍋飯、招牌調味五花肉、芝士雞腿肉、松板肉、黃油金針菇、石鍋芝士年糕。
伊來香大盤雞,位於甘肅省蘭州市城關區小溝頭238號,可乘坐1路、56路、58路等公交線路抵達;同福聚新疆大盤雞,位於中山路138號,可乘坐4路、6路、9路等公交線路抵達;新疆村阿西木飯莊,位於甘肅省蘭州市城關區農民巷128號,可乘坐6路、81路、112路抵達;不一樣大盤雞,位於城關區瑞德大道131號,可乘坐59路、106路、111路等公交線路抵達;阿力大盤雞,位於城關區農民巷81號,可乘坐4路、143路、146路等公交線路抵達。