在家怎麼做酸辣粉絲湯
在家怎麼做酸辣粉絲湯
1、山芋粉絲2兩(約80克)、花生米2兩(約80克)、韭黃2兩(約80克)、黑芝麻適量、辣椒油適量、醋適量、雞精適量、酸黃豆適量、香油適量、生抽適量、蔥適量、鹽1/2茶匙。
2、先用清水把粉絲泡軟,蔥洗淨切碎。黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟。
3、用酸黃豆,黑芝麻,花生米,醋,生抽,辣椒油,雞精,鹽,香油,蔥花調成底料。
4、燒開一鍋水,水開後加點鹽,把粉絲放裡面燙熟。
5、盛出倒在準備好的底料裡面拌勻即可。
酸辣粉絲湯怎樣做
準備材料:粉絲、生菜、豆腐絲、鹽、醋、辣椒醬、生抽、花生碎、香菜和雞精。
做法:
1、將粉絲提前浸泡半小時;
2、湯鍋里加入水,放入生菜;
3、再放入豆腐絲;
4、最後放入粉絲,煮五分鐘;
5、加入陳醋,加入生抽、鹽,加入辣椒醬攪勻;
6、將粉絲湯盛出來,表面再撒上花生碎,再放一勺辣椒醬;
7、油鍋裡燒熱適量油,澆在粉絲湯上面,表面撒些香菜即可。
酸辣粉絲湯怎麼做
1、榨菜50克,粉絲100克,花生油15克,瘦肉絲25克,精鹽3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。瘦肉切成細長絲,鍋內放少許花生油,加入瘦肉絲煸炒,然後加入清水燒開。
2、水開後加入榨菜絲,粉絲,煮透粉絲,再加入味精,精鹽調味,最後放入食醋,辣椒粉即可。
怎麼做酸辣粉絲
1、1、原料:粉條,酸菜,花生米,蔥,生薑,香菜,幹辣椒麵,黑白芝麻各適量,鹽,雞精,香醋。
2、酸菜改刀切小,粉條用開水泡軟備用。
3、取半根蔥切末,姜切末備用。
4、炒鍋熱油,油稍多放一些,熱至四五成時放入花生米炸香,撈出備用。
5、炒鍋留油放入蔥花和薑末爆香。
6、倒入幹辣 ...
酸辣粉絲湯
1、所需食材:山芋粉絲2兩(約80克),花生米2兩(約80克),韭黃2兩(約80克),黑芝麻適量,辣椒油適量,醋適量,雞精適量,酸黃豆適量,香油適量,生抽適量,蔥適量,鹽1/2茶匙。
2、先用清水把粉絲泡軟,蔥洗淨切碎。
3、黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟。
4、用酸黃豆,黑芝麻,花生米,醋, ...
怎麼做酸辣拌湯
1、韭菜,西紅柿,蔥洗乾淨切好,雞蛋打散。
2、鍋裡面倒油燒熱,放入蔥末和辣面熗鍋。
3、倒入西紅柿,加鹽,十三香,雞精,味精,胡椒粉炒出汁。
4、出汁後,調入醋,加水燒開。
5、取麵粉,把水龍頭的水調到快速滴的形狀,用筷子快速攪麵粉,感覺剩三分之一的乾麵粉時,把水關了,用手使勁來回搓盆子 ...
簡單酸辣粉絲湯的做法
1、榨菜50克,粉絲100克,花生油15克,瘦肉絲25克,精鹽3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。
2、瘦肉切成細長絲,鍋內放少許花生油,加入瘦肉絲煸炒,然後加入清水燒開。
3、水開後加入榨菜絲,粉絲,煮透粉絲,再加入味精,精鹽調味,最後放入食醋,辣椒粉即可。
4、粉絲的營養成分主要是碳水化 ...
酸辣粉絲湯的做法大全
1、先用清水把粉絲泡軟,蔥洗淨切碎,黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟,用酸黃豆,黑芝麻,花生米,醋,生抽,辣椒油,雞精,鹽,香油,蔥花調成底料,燒開一鍋水,水開後加點鹽,把粉絲放裡面燙熟,盛出倒在準備好的底料裡面拌勻即可。
2、將粉絲提前浸泡半小時,湯鍋里加入水,放入生菜,再放入豆腐絲,最後放入粉絲,煮 ...
無錫酸辣粉絲湯的做法
用料:紅薯粉絲袋裝裡面的1小卷、百葉1張、香菇6個、熟牛肉若干、無錫油麵筋6個、雞蛋1個、食用生粉根據總量按比例調節、生抽3勺子、老抽2勺、醋2勺、鹽適量、味精適量。
步驟:
1、將紅薯粉絲泡在熱水裡讓其軟化。
2、待粉絲軟化後剪短。
3、將香菇浸泡在水中,待泡開後切成小丁備用。
4、 ...
怎樣做酸辣粉湯汁
方法步驟:
1、紅薯粉絲用溫水浸泡30分鐘。
2、濾淨水分後沖洗乾淨,適當剪斷。
3、將大蒜、生薑切末,酸豆角切小丁,香菜切小段。
4、炒鍋倒入少量油,燒熱後下入姜蒜末、油潑辣子煸炒出香,然後加入高湯、清水、鹽、醋,大火煮沸。
5、下入粉絲。
6、再次沸騰後,換用小火煮1分鐘即可關 ...