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在家怎麼做酸辣粉絲湯

在家怎麼做酸辣粉絲湯

  1、山芋粉絲2兩(約80克)、花生米2兩(約80克)、韭黃2兩(約80克)、黑芝麻適量、辣椒油適量、醋適量、雞精適量、酸黃豆適量、香油適量、生抽適量、蔥適量、鹽1/2茶匙。

  2、先用清水把粉絲泡軟,蔥洗淨切碎。黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟。

  3、用酸黃豆,黑芝麻,花生米,醋,生抽,辣椒油,雞精,鹽,香油,蔥花調成底料。

  4、燒開一鍋水,水開後加點鹽,把粉絲放裡面燙熟。

  5、盛出倒在準備好的底料裡面拌勻即可。

酸辣粉絲湯怎樣做

  準備材料:粉絲、生菜、豆腐絲、鹽、醋、辣椒醬、生抽、花生碎、香菜和雞精。

  做法:

  1、將粉絲提前浸泡半小時;

  2、湯鍋里加入水,放入生菜;

  3、再放入豆腐絲;

  4、最後放入粉絲,煮五分鐘;

  5、加入陳醋,加入生抽、鹽,加入辣椒醬攪勻;

  6、將粉絲湯盛出來,表面再撒上花生碎,再放一勺辣椒醬;

  7、油鍋裡燒熱適量油,澆在粉絲湯上面,表面撒些香菜即可。

酸辣粉絲湯怎麼做

  1、榨菜50克,粉絲100克,花生油15克,瘦肉絲25克,精鹽3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。瘦肉切成細長絲,鍋內放少許花生油,加入瘦肉絲煸炒,然後加入清水燒開。

  2、水開後加入榨菜絲,粉絲,煮透粉絲,再加入味精,精鹽調味,最後放入食醋,辣椒粉即可。


怎麼粉絲

  1、1、原料:粉條,酸菜,花生米,蔥,生薑,香菜,幹辣椒麵,黑白芝麻各適量,鹽,雞精,香醋。   2、酸菜改刀切小,粉條用開水泡軟備用。    3、取半根蔥切末,姜切末備用。   4、炒鍋熱油,油稍多放一些,熱至四五成時放入花生米炸香,撈出備用。    5、炒鍋留油放入蔥花和薑末爆香。    6、倒入幹辣 ...

粉絲

  1、所需食材:山芋粉絲2兩(約80克),花生米2兩(約80克),韭黃2兩(約80克),黑芝麻適量,辣椒油適量,醋適量,雞精適量,酸黃豆適量,香油適量,生抽適量,蔥適量,鹽1/2茶匙。   2、先用清水把粉絲泡軟,蔥洗淨切碎。   3、黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟。   4、用酸黃豆,黑芝麻,花生米,醋, ...

怎麼

  1、韭菜,西紅柿,蔥洗乾淨切好,雞蛋打散。   2、鍋裡面倒油燒熱,放入蔥末和辣面熗鍋。   3、倒入西紅柿,加鹽,十三香,雞精,味精,胡椒粉炒出汁。   4、出汁後,調入醋,加水燒開。   5、取麵粉,把水龍頭的水調到快速滴的形狀,用筷子快速攪麵粉,感覺剩三分之一的乾麵粉時,把水關了,用手使勁來回搓盆子 ...

簡單粉絲的做法

  1、榨菜50克,粉絲100克,花生油15克,瘦肉絲25克,精鹽3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。   2、瘦肉切成細長絲,鍋內放少許花生油,加入瘦肉絲煸炒,然後加入清水燒開。   3、水開後加入榨菜絲,粉絲,煮透粉絲,再加入味精,精鹽調味,最後放入食醋,辣椒粉即可。   4、粉絲的營養成分主要是碳水化 ...

粉絲的做法大全

  1、先用清水把粉絲泡軟,蔥洗淨切碎,黑芝麻炒熟,花生米用油小火炸熟,用酸黃豆,黑芝麻,花生米,醋,生抽,辣椒油,雞精,鹽,香油,蔥花調成底料,燒開一鍋水,水開後加點鹽,把粉絲放裡面燙熟,盛出倒在準備好的底料裡面拌勻即可。   2、將粉絲提前浸泡半小時,湯鍋里加入水,放入生菜,再放入豆腐絲,最後放入粉絲,煮 ...

無錫粉絲的做法

  用料:紅薯粉絲袋裝裡面的1小卷、百葉1張、香菇6個、熟牛肉若干、無錫油麵筋6個、雞蛋1個、食用生粉根據總量按比例調節、生抽3勺子、老抽2勺、醋2勺、鹽適量、味精適量。   步驟:   1、將紅薯粉絲泡在熱水裡讓其軟化。   2、待粉絲軟化後剪短。   3、將香菇浸泡在水中,待泡開後切成小丁備用。   4、 ...

怎樣

  方法步驟:   1、紅薯粉絲用溫水浸泡30分鐘。   2、濾淨水分後沖洗乾淨,適當剪斷。   3、將大蒜、生薑切末,酸豆角切小丁,香菜切小段。   4、炒鍋倒入少量油,燒熱後下入姜蒜末、油潑辣子煸炒出香,然後加入高湯、清水、鹽、醋,大火煮沸。   5、下入粉絲。   6、再次沸騰後,換用小火煮1分鐘即可關 ...