1、可以去買現成的火鍋底料。
2、當然,光有火鍋底料還不行,在加工火鍋底湯時，準備一些姜，辣椒，切成兩段,這樣才熬得出來味道，大蔥(切段),花椒若干,火鍋底料一包。
3、鍋燒熱後,倒入油，油一成熱時,放入姜，辣椒，花椒,煸炒出來香味時,再放入火鍋底料,煸炒,香味濃郁時再倒入高湯若干。
4、.再放入大蔥,再加入適量的鹽，雞精,煮開後就可以了。
1、可以去買現成的火鍋底料。
2、當然,光有火鍋底料還不行,在加工火鍋底湯時，準備一些姜，辣椒，切成兩段,這樣才熬得出來味道，大蔥(切段),花椒若干,火鍋底料一包。
3、鍋燒熱後,倒入油，油一成熱時,放入姜，辣椒，花椒,煸炒出來香味時,再放入火鍋底料,煸炒,香味濃郁時再倒入高湯若干。
4、.再放入大蔥,再加入適量的鹽，雞精,煮開後就可以了。
吃板栗，核桃，螃蟹，牛肉，枸杞，葡萄好的更快。
板栗，具有養胃健脾、補腎止血、強筋活血的功效。核桃，補腎養血，潤肺納氣，潤腸止帶，強筋健骨，通潤血脈，潤肌烏髮，固牙齒，補虛勞。螃蟹，螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、滋肝陰的功效。葡萄，滋陰生津，補氣血，強筋骨。牛肉枸杞粥原料：鮮牛肉150克，枸杞20克，大米100克，薑末適量。
做法：
鮮牛肉150克，剁成肉末，枸杞20克，與大米100克同煮粥；粥熟時加適量薑末，熟後加油和鹽調味食用；有健脾強胃、補中益氣、強筋健骨功效，適用於病後脾胃虛弱、氣血兩虧、體虛浮腫、營養不良。
步驟：
1、豬肉一塊，洗乾淨。
2、把肉切薄片。
3、將茼蒿，油麥洗乾淨，放入鍋中。
4、蔥薑蒜適量，辣椒少許，放入鍋中。
5、接著放入火鍋底料。
6、放入粉絲少許。
7、最好用電磁爐，這樣可以邊吃邊加熱。
8、開鍋後，放入豬肉片。
9、大概煮10分鐘，按口味放入作料，即可食用。