吃火鍋能放捲心菜，火鍋做法一般沒有太多講究，只要是蔬菜類的基本都可以放。
火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。
吃火鍋能放捲心菜，火鍋做法一般沒有太多講究，只要是蔬菜類的基本都可以放。
火鍋，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。據考證，戰國時期即有火鍋，時人以陶罐為鍋，到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。到清代，火鍋不僅在民間流行，而且成了一道著名的“宮廷菜”，用料是山雞等野味。
不宜跟螃蟹一起吃的有：
1、螃蟹加雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃。
2、 螃蟹加梨：二者一起吃，傷人腸胃 。
3、螃蟹加泥鰍：功能正好相反，不宜同吃 。
4、螃蟹加柿子：一起吃會生病、中毒。
5、 螃蟹加紫蘇葉：腹痛
6、螃蟹加櫻桃番茄：產生砒霜會中毒。。
7、 螃蟹加香瓜：易導致腹瀉 。
8、螃蟹加西紅柿：產生砒霜會中毒。
9、螃蟹加芹菜：一起吃會引起蛋白質的吸收 。
10螃蟹加南瓜：一起吃會引起中毒。
11. 螃蟹加紅薯：容易在體內凝成柿石 。
12.螃蟹加圓茄子：損傷腸胃 。
13.螃蟹加冷食：必導致腹瀉
14螃蟹加石榴：刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。。
15. 螃蟹加茄子：二者一起吃，傷人腸胃。
16 螃蟹加柿餅：腹痛 。
17.螃蟹加雪花梨：引起腹瀉、損傷腸胃 。
18螃蟹加橘子：令患軟癰 。
步驟：
1、豬肉一塊，洗乾淨。
2、把肉切薄片。
3、將茼蒿，油麥洗乾淨，放入鍋中。
4、蔥薑蒜適量，辣椒少許，放入鍋中。
5、接著放入火鍋底料。
6、放入粉絲少許。
7、最好用電磁爐，這樣可以邊吃邊加熱。
8、開鍋後，放入豬肉片。
9、大概煮10分鐘，按口味放入作料，即可食用。