1、食材：地瓜2根、糯米粉500克、蜂蜜適量、紅豆沙100克。
2、地瓜蒸熟後去皮搗成泥。
3、加入適量的糯米粉揉勻，過程中加入適量蜂蜜調味。
4、紅豆沙準備好。
5、取麵糰的一部分揉圓，按扁。
6、中間放入適量的豆沙餡。
7、封口後按扁，成餅狀。
8、做好的餅餅，表面摸一層水，灑上合適的芝麻。
9、鍋中抹上一層底油。
10、放入地瓜餅，注意翻面哦，出鍋即可，地瓜豆沙餅就做好了。
1、食材：地瓜2根、糯米粉500克、蜂蜜適量、紅豆沙100克。
2、地瓜蒸熟後去皮搗成泥。
3、加入適量的糯米粉揉勻，過程中加入適量蜂蜜調味。
4、紅豆沙準備好。
5、取麵糰的一部分揉圓，按扁。
6、中間放入適量的豆沙餡。
7、封口後按扁，成餅狀。
8、做好的餅餅，表面摸一層水，灑上合適的芝麻。
9、鍋中抹上一層底油。
10、放入地瓜餅，注意翻面哦，出鍋即可，地瓜豆沙餅就做好了。
1、用水、油將小麥粉和成麵糰，作水皮。
2、用油將小麥粉和成麵糰，作油皮。
3、將和好的兩塊麵糰餳20分鐘。
4、水皮做成大小均勻的面劑。
5、油皮做成比水皮小的面劑。
6、將水皮擀薄，包裹油皮。
7、包好後擀長。
8、疊成三折，再擀長，再疊，反覆三次。
9、包入豆沙餡。
10、按扁。酥皮豆沙餅坯就成了。
11、烤盤上刷少許油，將豆沙餅坯擺入烤盤，刷上蜂蜜水。
12、烤盤入預熱好的烤箱，上下加熱，190度，烘焙25左右分鐘。
1、準備菠菜500g、肥豬肉100g、蔥適量、姜適量、鹽適量、食用油適量、麵粉200g、雞蛋1個。菠菜用刀剁碎,剁的時候放一勺鹽,剁好後用手把菜裡面的水擠掉。
2、蔥,姜,肥肉切末,和剛才擠完水的菠菜攪成一塊,再放適量鹽,用菜刀剁。
3、把剁好的餡用手團成扁圓行放在盤子裡。
4、雞蛋打碎放進碗裡,加少量水放入麵粉攪拌成糊狀。
5、不粘鍋裡放油加熱,把餅放進雞蛋麵糊裡沾一下,放入鍋中,小火煎炸,翻動,至兩面金黃。