地菜的功效與禁忌

　　地菜又名薺菜，主要功能是能涼血止血，利尿除溼，清肝明目。

　　1、藥用價值：薺菜含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，有助於增強機體免疫功能。還能降低血壓、健胃消食，治療胃痙攣、胃潰瘍、痢疾、腸炎等病。薺菜性味涼，相對平和，有健脾和胃的功效，一般人都適合食用。同時其對痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫疼等有一定療效。用於治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫疼等。

　　2、止血作用：薺菜中含薺菜酸有止血作用。薺菜提取物（含草酸）靜脈注射或肌內注射（每次2-3ml，隔2-4小時1次，每天最多用15ml）於各種出血病人，有明顯止血作用。對血友病患者，可增加血塊抵抗力。

　　薺菜需要注意的地方：便清洩瀉及陰虛火旺者不宜食用。此外，患有目疾、瘡瘍、熱感冒等病症者或體弱者也不宜食用，便溏者慎食。

　　1、地菜的功效與作用：

　　（1）降低血壓。

　　地菜是一種營養價值極高的野生蔬菜，人們使用它以後能吸收豐富黃銅素和雲香乾，更能吸收豐富的膽鹼和多種微量元素，這些物質能淨化血液，加快血液迴圈也能提高人類心臟功能，它能讓人類過高的血壓儘快降下來，平時最適合那些患有高血壓的人群食用。

　　（2）利尿消腫。

　　人們食用地菜以後能吸收豐富的麥解鹼，這是一種天然藥用成分，對人體內的平滑肌有明顯刺激作用，能加快平滑肌收縮，它能提高人類腎臟功能並能防止水滯留能加快人體內多餘水分代謝，對人類經常出現的小便不利和身體浮腫有特別明顯的預防和治療作用。

　　（3）預防癌症。

　　人們食用地菜能提高身體的抗癌能力也能預防癌症發生，能讓人們遠離這種危及生命的惡性疾病，它含有的富馬酸是一種天然抗癌成分，能阻止人體內癌細胞滋生繁殖，也能抑制人體內致癌物質的活性，經常使用能讓身體抗癌能力明顯增強。地菜中含有的富馬酸在提純加工以後還能製成抗癌藥物應用於臨床，治療效果特別好。

　　2、地菜的禁忌。

　　地菜口感鮮嫩營養豐富，但它具有超強的降壓能力，生活中那些本身就患有低血壓的人群禁止食用地菜，不然會讓血壓進一步降低，不利於病情恢復，也會讓人體因血壓過低而出現多種不良反應。另外生活中正處於生理期的女性也禁止吃地菜，她們吃地菜以後容易出現經期腹痛嚴重時還會導致月經不調。

　　1、地膽頭這類中草藥材味苦辛、寒性，能夠入肺經、脾經及其肝經，散血、清熱解毒和利溼及其祛毒是它的關鍵作用，平常它多用以人類黃疸及其淋病和腳氣與水腫等多種多樣疾病的治療。

　　2、地膽頭的禁忌是體虛者忌之,寒症勿用地膽頭,孕婦慎用地膽頭。