埠陽莊民俗旅遊村

　　埠陽莊位於泰安市郊區邱家店鎮，離泰安城區17公里。北依泰山，南瀕大汶河。全村共有330戶人家1100口人，民風古樸淳厚。1982年9月，日本共同社來此考察農村聯產承包制情況，由此拉開了埠陽莊接待外國友人的序幕。從那時起，陸續接待了朝鮮林業部部長、塞內加爾共產黨主席、日本橋本市市長等人的來訪。進入九十年代，泰安市旅遊局開闢了埠陽莊農家風情遊。村民家裝修了外賓接待房，安裝了太陽能熱水器，改建了乾淨衛生的廁所。97年9月，埠陽莊以其獨特的優勢成為國家旅遊局在全國命名的四個民俗風情旅遊點之一。從此，更多的海外遊客走進了埠陽莊人的生活。

　　作為全國最大的漁家樂基地，日照市針對沿海漁家樂民俗旅遊文化進行了新的增值與提升。在日照市旅遊局和東港區旅遊局的帶動下，旅遊資訊化主管部門對各漁家樂民俗旅遊戶進行了旅遊資訊化系統的學習培訓，使他們充分認識到了旅遊資訊化的重要性，深切體會到以往“門內等客，門外攬客”的落後和被動，改變了從前閉門造車的尷尬局面，把民俗特色展示出來，讓更多人瞭解並且嚮往體驗日照的民俗旅遊。在資訊化旅遊走向主流化的今天，漁家們學會了將漁家資訊傳遞到網際網路、傳遞到人們觸手可及的身邊。 旅遊資訊化主管部門自對漁家樂民俗旅遊戶進行旅遊資訊化培訓以來，成效顯著，尤其突出的是吳家臺民俗旅遊村旅遊資訊化的實施，全村近30戶漁家在日照旅遊網（www.rzta.com）和日照漁家樂民俗村旅遊網（www.rzmsly.com）上做了宣傳，其中蘇航漁家、笑笑漁家、雲海漁家、鵬飛漁家等漁家樂加入了好客山東旅遊卡會員單位，將民俗旅遊與生活一體化結合，更加方便與優惠，深入千家萬戶。

　　為進一步提高旅遊接待水平，保證遊客餐飲食品安全，近期，日照東港區分局聯合旅遊等部門對民俗旅遊接待戶進行餐飲食品安全知識系統化培訓，為民俗旅遊接待戶送去法律法規和資訊。共舉辦培訓班12期，1300人參加了培訓學習。培訓班主要就如何提升旅遊餐飲食品安全保障工作等內容進行詳細講解和要求。一是保證食品分割槽合理，避免交叉汙染。二是把好食品原料採購關，保證可追溯。三是做好餐具的消毒和分類，嚴防食物中毒。四是對食品加工過程進行嚴格操作，嚴密的控制。五是中毒事故的應急處置知識。 同時，食品藥品監管部門與旅遊接待戶簽訂了《民俗旅遊餐飲服務食品安全責任書》、《民俗旅遊餐飲服務食品安全承諾書》，要求旅遊接待戶誠信守法經營，確保餐飲服務食品安全，樹立民俗旅遊的良好形象。