基圍蝦屬於海鮮嗎

　　基圍蝦屬於海鮮，其在我國主要分佈在福建、臺灣、廣東和廣西沿海。基圍蝦學名叫做刀額新對蝦，它其實屬於一種近岸淺海蝦類，一般棲息在沙泥質或者泥砂質底海區，以捕食底棲生物為主，因為它們離水後也可以較常時間存活，比較適合用於商品養殖。

　　基圍蝦屬於海鮮嗎

　　一說到基圍蝦，相信很多人都知道，並且非常的喜歡，基圍蝦的味道鮮美並且營養豐富。基圍蝦屬於海鮮，因為它們就是生長在海水中的，一般棲息在近岸淺海區的泥沙中，並且對於環境的適應能力很強，離水後也可以存活較長時間。

　　在我國，基圍蝦主要分佈在福建、臺灣、廣東和廣西沿海地區，該蝦屬於廣鹽性蝦類，一些經過逐級淡化馴養後的基圍蝦，甚至可以在半鹹淡水池塘中養殖。基圍蝦的生命力很強，成蝦在純淡水中直至鹽度為3.5%的海水中都可以生活。

　　基圍蝦的營養價值

　　基圍蝦的外殼比較薄，食用起來比較方便，並且肉質鬆軟，容易消化，對於身體虛弱的人來說可以很好的補充營養。基圍蝦的蛋白質含量非常高，並且維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽的含量也都很高，但是脂肪含量比較低，多為不飽和脂肪酸，適合老年人和兒童食用。

　　基圍蝦屬於海鮮。基圍蝦是近岸淺海蝦類，生長快，雜食偏肉食性、抗病力強，肉嫩並帶有海鮮味，離水存活時間較長，離產地遠的地方也可以嘗試到新鮮的蝦，是經濟效益很高的淡水養殖蝦。

　　基圍蝦即刀額新對蝦，俗稱沙蝦、泥蝦，在我國主要分佈於福建、臺灣、廣東和廣西沿海。

　　刀額新對蝦常棲息於沙泥質或泥沙質底海區，喜潛伏於底質中，僅露出兩眼和觸鬚，幼蝦階段類似對蝦類，成蝦以捕食底棲生物為主，兼食底層浮游生物，喜傍晚或清晨活動覓食。

　　基圍蝦屬廣鹽性蝦類，經過逐級淡化馴養後，能在比重更低的半鹹淡水池塘裡養殖，是新興的蝦類養殖品種。

　　1、基圍蝦是海鮮。

　　2、基圍蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物，其中維生素a、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

　　3、蝦的肌纖維比較細，組織蛋白質的結構鬆軟，水分含量較多，所以肉質細嫩，容易消化吸收，適合病人、老年人和兒童食用。