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塑膠繩能包粽子嗎

塑膠繩能包粽子嗎

  不能。塑膠繩是由聚丙烯PP塑膠做的,有些也會用聚乙烯PE材料,統稱為PP塑膠。這種材質本身有毒,浸泡在水裡煮沸後,會釋放出毒素,食用後會產生輕微的噁心和胃不適。

  包粽子的繩子最好不要是尼龍繩和塑膠繩,在水裡加熱後會分解出甲醛類物質,對人體有較大的危害,特別是孕婦和小孩。

  塑膠袋的主要成分為:聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PV)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯樹脂(PS)。

  包粽子可以用毛線嗎:

  毛線絕對不是食品級的材料,不能用於包粽子。目前大多毛線都是由工業化學顏料染色,即使是天然染料也是有毒的,在煮粽子時開水會使染料溶解在水裡染料多含重金屬,化學合成材料,對人體有毒,毛衣的洗滌說明上都標明是非直接接觸皮膚產品。

兩年的粽葉還能包粽子嗎

  不能。粽葉是植物葉片,每年可以發很多粽葉,粽葉脫水後可以延長使用期限,並且比較便捷,但最好是當年用完,儲存久了粽葉容易長蟲,而且粽葉中的營養成分也會流失,建議最好是選擇當年的新鮮粽葉包粽子,沒有鮮粽葉可以選擇當年的幹粽葉包粽子。

  除了拿粽葉還能用什麼包粽子:如果手邊沒有粽葉的話,可以取用一些其他具有清香味道的葉片包裹糯米制作粽子。推薦的材料有:玉米葉子、芭蕉葉、蘆葦葉、斛葉、荷葉、麻竹葉、竹柏葉、月桃葉、櫓罟葉、楝葉吳茱萸等,製作方法和粽子葉包粽子相似,包緊糯米和餡料,然後用棉繩捆緊即可。

糯米泡酸了還能包粽子嗎

  不能。糯米如果浸泡之後有發酸的味道,說明糯米已經發生了變質現象,這樣的糯米中可能滋生了對人體有害的細菌或病菌等微生物,食用後易發生食物中毒現象,建議泡酸了的糯米儘快扔掉處理。

  糯米又叫江米,為禾本科植物稻(糯稻)的去殼種仁。按穀殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種,也有分為有毛和無毛的。全國各地均有栽培。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分為秈糯米和粳糯米兩種:秈糯米由秈型糯性稻穀製成,米粒一般呈長橢圓形或細長形;粳糯米由粳型糯性稻穀製成,米粒一般呈橢圓形。


糯米不泡粽子

  1、如果糯米不浸泡直接包成粽子煮,很難將粽子煮熟,並且糯米如果沒有完全煮熟被食用,對我們的腸胃消化是非常不利的,所以糯米最好是浸泡後再包粽子。   2、糯米一般需要提前5-8個小時浸泡,因為端午節時期的溫度比較高,要注意儘量放置在溫度較低的陰涼處浸泡,或者放在冰箱中冷藏儲存,浸泡的時候可以加入一點食用鹼, ...

粽葉發黴了粽子

  粽葉發黴了不能包粽子,避免影響健康。粽葉是包裹在粽子外面的葉子,具有清香的味道,好的粽葉是粽子的靈魂,因此,在挑選粽葉的時候需要非常的認真,發黴、有黴味的粽葉都不能。   粽子又稱"角黍"、"筒粽",由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出 ...

糯米不泡粽子

  糯米如果不泡直接包粽子,蒸熟的口感可能會出現夾生的現象,並且吃起來也不會有很軟糯的口感。將糯米在水中浸泡5-8個小時,能讓糯米吸收足夠的水分,並且更好的吸收粽葉的香氣,這樣蒸出來的粽子更好吃。   糯米不泡能包粽子嗎糯米的質地和粘性比一般的大米都要高,如果糯米不浸泡直接包成粽子煮,很難將粽子煮熟,並且糯米 ...

玉米葉子粽子

  玉米葉子可以用來包粽子。   1、準備好玉米葉!這是從玉米身上剝下來,玉米殼,剝的時候要小心一些,不要弄裂了。 剝好後,認真清洗一下,用鹽水泡一小時,再用清水泡半小時。   2、花生,綠豆,糯米,分開泡一夜時間,混合均勻。   3、按照平時包粽子的方法包上就可以,因為玉米殼很寬大,不論是三角四角的形狀,都 ...

竹葉粽子

  竹葉能包粽子。粽子古稱“角黍”“筒粽”,由粽葉包裹糯米或以新增輔料煮制而成。粽葉品種繁多,一般以蘆葦葉、箬竹葉等製成,是製作粽子必不可少的材料,北方以蘆葦葉為主,南方一般以箬竹葉為主。箬竹為禾本科、箬竹屬植物,其葉片很大,多用以襯墊茶簍或裝作各種防雨用品,亦可包裹粽子。   粽子:   由粽葉包裹糯米蒸制 ...

江米泡酸了粽子

  泡酸了的江米不能用來包粽子,因為這種江米已經變質,如果食用由它製作的粽子的話就會引起我們身體的不適。通常用來包粽子的江米浸泡一夜就足夠了,我們要控制好浸泡它的時間以免江米變質。   能用泡酸了的江米包粽子嗎   江米就是我們平時所說的一種秈糯米,這種糯米外形細長、味道香糯,經常被人們用來製作粽子、元宵、年 ...

鮮粽葉直接粽子

  鮮粽葉是可以直接包粽子的,但是建議焯一下水,因為焯過水的粽葉有更好的柔韌性,可以在包粽子的時候,更加的方便。而且鮮粽葉上存在著一些灰塵、細菌,將粽葉焯水可以殺死粽葉上存留的細菌,起到殺菌、防毒的效果。   粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統節慶食物之一。   粽子種類繁多,從餡料看,北方有 ...