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墨魚蓮藕豬骨湯怎麼做

墨魚蓮藕豬骨湯怎麼做

  1、主料:排骨500克,藕1節墨魚(幹)2只,輔料:花生100克,棗(幹,大)8顆,調料:食鹽4克,姜1小塊,水適量。

  2、將墨魚乾用清水浸泡1個小時,用手搓洗掉表面的細沙並沖洗乾淨。

  3、把墨魚骨去掉,將肉切成兩半,蓮藕沖洗乾淨並颳去外皮,切成小塊。

  4、花生去殼,薑切片,排骨清洗乾淨,放入沸水中汆燙片刻。

  5、將排骨、蓮藕、墨魚、花生、紅棗、薑片一同放入砂煲中,加足量水沒過食材,用大火燒滾後轉小火慢燉兩個小時,最後加鹽調味即可 。

黑豆蓮藕豬骨湯

  1、主料:排骨600克、黑豆200克、蓮藕300克。

  2、輔料:鹽6克、米酒1小勺、紅棗3個、生薑10克。

  3、排骨洗乾淨,清水煮沸,放入排骨汆燙、去泡沫、去血腥,撈出瀝乾水待用。

  4、黑豆浸泡1小時,撈出瀝乾水,待用。

  5、蓮藕洗乾淨去皮,切塊。

  6、所以食材全準備好。

  7、排骨、蓮藕、黑豆、姜、紅棗等食材全部放入壓力鍋。

  8、加入適量清水,煲約80分鐘即可。

蓮藕豬骨湯的做法

  1、材料:蓮藕一條約1500g,豬骨約500g,姜兩片,芹菜少量,紅棗兩顆,鹽,味精適量。

  2、豬骨砍成小塊,蓮藕去皮後,蓮藕切成小塊,紅棗去核。

  3、豬骨洗淨,用開水略燒開,目的是除腥,去髒。

  4、鍋中重新加水燒開,放入豬骨,蓮藕一起沸後再用小火煲1個小時。

  5、按各人的飲食習慣,放進適量的芹菜和鹽即可。


紅棗花生蓮藕

  紅棗花生蓮藕豬骨湯健康功效有安神、補脾胃、輔助降血脂、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。食材用料有豬大骨500克、紅棗適量、蓮藕400克、花生適量、姜適量、八角1個、鹽適量、米酒200克。紅棗花生蓮藕豬骨湯的做法具體步驟如下:   1、提前將豬棒骨剁成小塊焯下水,撈出換入新水重新入鍋;   2、放入薑片,紅棗 ...

蓮藕能放菜乾嗎

  做法:   1、準備豬大骨頭適量,蓮藕2節,幹棗適量,食鹽適量,姜適量,水適量,菜乾適量;   2、將豬骨在沸水裡煮開後清洗乾淨;   3、蓮藕去皮切成段,姜切成片;   4、用煲將清水煮沸後放入豬大骨頭,蓮藕,幹棗,食鹽,姜和乾菜,大火開後轉中小火煲1、5個小時後調入鹽即可。 ...

大蕉如何

  1、青大蕉4條、豬骨300g、生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、無花果1個、蠔豉4個。   2、做法:準備原材料,大蕉要用未熟的,去頭尾,洗乾淨。   3、大蕉切段,豬骨氽水,其他材料洗淨,放在一起,加水就可以煲了。   4、先是大火煲滾,然後調小火煲一個半小時左右。 ...

土茯苓怎麼好吃

  1、材料:豬脊骨500克、土茯苓30~50克、鹽適量。   2、豬脊骨加水適量熬成3碗。去骨及浮油,入土茯苓,再煎至2碗即成。   3、土茯苓豬骨湯是一道美味的菜餚。此湯有健脾利溼,補陰益髓的作用,可治糖尿病。 ...

荷蘭豆怎麼

  1、材料:豬排骨400克、荷蘭豆50克、芡實米25克、鹽3克。   2、排骨放入滾水中,高火煮3分鐘取起洗淨。   3、荷蘭豆、芡實洗淨。   4、把適量清水高火6分鐘至滾,放下排骨、豬舌、荷蘭豆、芡實,中火40分鐘,下鹽調味即可。 ...

菠菜洋蔥泡飯怎麼

  1、材料:菠菜250克,洋蔥50克,豬骨100克,土豆100克,米飯1碗,黃酒、胡椒粉、細鹽、味精各適量。   2、將菠菜洗淨,切碎;將洋蔥洗淨,剝去老皮,切絲,土豆洗淨切塊;豬骨敲碎。   3、將洋蔥絲、土豆塊、豬骨、胡椒粉放入鍋內,加清水適量,用旺火煮沸,去浮沫後加黃酒微火煮2小時,投入菠菜、米飯煮至 ...

白菜如何

  1、用料:大白菜約3片、豬骨、紅棗。   2、調料:姜、鹽、雞精。   3、製作方法:將白菜葉洗淨,菜幫菜葉分開切,留一部分菜幫,一部分用於其它用途;骨頭用清水浸泡,多次換水,直到水變得較清;紅棗切一道,不需要切成兩半;拍兩大塊姜。   4、湯煲內放入大約6大碗清水,放入豬骨,開大火煮沸;用湯勺把湯麵上的 ...