做法:
1、準備豬大骨頭適量,蓮藕2節,幹棗適量,食鹽適量,姜適量,水適量,菜乾適量;
2、將豬骨在沸水裡煮開後清洗乾淨;
3、蓮藕去皮切成段,姜切成片;
4、用煲將清水煮沸後放入豬大骨頭,蓮藕,幹棗,食鹽,姜和乾菜,大火開後轉中小火煲1、5個小時後調入鹽即可。
霸王花能和黃豆一起吃,兩者不相沖突。
1、霸王花性味甘微寒,具有豐富的營養價值和藥用價值,對治療腦動脈硬化、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎、心血管疾病有明顯療效,它具有清熱潤肺,除痰止咳,滋補養顏之功能,是極佳的清補湯料。
2、大豆具有很高的營養價值,這種脂肪裡含有很多不飽和脂肪酸,容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收,所以大豆對於動脈硬化患者來說,是一種理想的營養品。
1、主料:排骨600克、黑豆200克、蓮藕300克。
2、輔料:鹽6克、米酒1小勺、紅棗3個、生薑10克。
3、排骨洗乾淨,清水煮沸,放入排骨汆燙、去泡沫、去血腥,撈出瀝乾水待用。
4、黑豆浸泡1小時,撈出瀝乾水,待用。
5、蓮藕洗乾淨去皮,切塊。
6、所以食材全準備好。
7、排骨、蓮藕、黑豆、姜、紅棗等食材全部放入壓力鍋。
8、加入適量清水,煲約80分鐘即可。
食材:牛肉、牛骨、胡椒、醋、蔥、胡蘿蔔、芹菜、鹽、姜、桂皮、清水。
步驟:
1、將牛肉切片,胡蘿蔔、芹菜洗淨切塊,蔥切段,薑切片備用;
2、開小火,在鍋中倒入清水,把牛肉片和牛骨放入,轉大火煮開,把血沫撈去,稍煮片刻,即轉微火煮,邊煮邊將泡沫撈出
3、煮半個小時後加入胡蘿蔔、芹菜、蔥、姜、 ...
1、材料:蓮藕一條約1500g,豬骨約500g,姜兩片,芹菜少量,紅棗兩顆,鹽,味精適量。
2、豬骨砍成小塊,蓮藕去皮後,蓮藕切成小塊,紅棗去核。
3、豬骨洗淨,用開水略燒開,目的是除腥,去髒。
4、鍋中重新加水燒開,放入豬骨,蓮藕一起沸後再用小火煲1個小時。
5、按各人的飲食習慣,放進適 ...
1、主料:排骨500克,藕1節墨魚(幹)2只,輔料:花生100克,棗(幹,大)8顆,調料:食鹽4克,姜1小塊,水適量。
2、將墨魚乾用清水浸泡1個小時,用手搓洗掉表面的細沙並沖洗乾淨。
3、把墨魚骨去掉,將肉切成兩半,蓮藕沖洗乾淨並颳去外皮,切成小塊。
4、花生去殼,薑切片,排骨清洗乾淨,放入 ...
紅棗花生蓮藕豬骨湯健康功效有安神、補脾胃、輔助降血脂、降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。食材用料有豬大骨500克、紅棗適量、蓮藕400克、花生適量、姜適量、八角1個、鹽適量、米酒200克。紅棗花生蓮藕豬骨湯的做法具體步驟如下:
1、提前將豬棒骨剁成小塊焯下水,撈出換入新水重新入鍋;
2、放入薑片,紅棗 ...
主料:排骨、玉米、白蘿蔔。輔料:蔥、姜、枸杞、鹽。
1、玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、薑切片。
2、冷水放入排骨、一半量的薑片,焯一下排骨,排骨撈出沖洗乾淨。
3、排骨、玉米、剩餘薑片、蔥白放入電飯煲,加水。
4、煮至水去了1/3,將蔥白撈出。
5、放蘿蔔,放適量鹽調味繼 ...
黃豆豬腳湯可以放白蘿蔔。
胡蘿蔔黃豆豬蹄湯的做法如下:
食材和調料:豬蹄1個、 胡蘿蔔1根、 黃豆1小杯、 姜4片、 紅棗5個、 鹽、 醋1小匙、 米酒3匙。
製作:
1、豬蹄切塊焯水撈出備用。胡蘿蔔去皮切滾刀塊。黃豆泡水備用;
2、湯鍋裡放足夠多的水,下豬蹄黃豆薑片紅棗和一匙醋。大火 ...
對人身體好,栗子含澱粉,凝聚酶,豬骨含有豐富的膠原蛋白,兩者營養成分對人體都有好處。
風粟煲豬骨湯做法:
1、材料:豬骨500克、栗子300克,淮山、玉竹、蓮子、百合、芡實、薏米各少許,鹽、油和水適量;
2、將豬骨洗淨切塊,然後氽水備用;
3、清補兩浸軟,洗淨備用;
4、栗子剝殼去衣, ...