壽司中的魚籽與蟹籽，一種是魚卵製成，一種是蟹卵製成，口味不同，製作過程也不同。
魚籽，是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大麻哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽；用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多。食用時加配料和適量的水攪成糊狀後蒸、炒，也可做涼拌菜。
蟹籽，是螃蟹的卵醃製或乾製品的統稱。代表的是珍珠蟹籽，它以純正深海鱈魚漿和日本蟹籽為主料，經過全線恆溫嚴格生產而成。
壽司中的魚籽與蟹籽，一種是魚卵製成，一種是蟹卵製成，口味不同，製作過程也不同。
魚籽，是魚卵醃製或乾製品的統稱。用大麻哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽；用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽。還有鮐魚籽、大黃魚籽等。魚籽的蛋白質含量高，脂肪多。食用時加配料和適量的水攪成糊狀後蒸、炒，也可做涼拌菜。
蟹籽，是螃蟹的卵醃製或乾製品的統稱。代表的是珍珠蟹籽，它以純正深海鱈魚漿和日本蟹籽為主料，經過全線恆溫嚴格生產而成。
沒有區別的，亞麻分油用亞麻和非油用亞麻，油用亞麻籽就是胡麻籽，所以胡麻籽是俗稱。這種小的紅棕色果實，有極強的堅果風味，即使在烤制食品中也是如此。實際上，許多歐洲國家，在幾乎所有的食品中，麵包師都經常使用這種穀物，如餅乾、蛋糕、麵包等。
記住，一定要將這種穀物研磨，從而得到最佳的效果。如果是整粒的話，那麼，將會未經消化便被排出體外。烹調難易度：容易。放出來。壓碎或碾磨後的果實，可以加在麵包或鬆餅中，或加在酸奶或穀類食品的上面。
胡麻籽，別稱亞麻、麻仔、鳥麻、白麻，產地分佈在熱帶、亞熱帶，如印度、中國大陸、泰國、土耳其、緬甸等。屬於亞麻科、亞麻屬。
貓耳與狐耳的區別有：
1、貓耳黑色或者白色的比較多，狐耳多橙色棕色。
2、貓耳比較小，狐狸耳朵比較大。
3、狐耳有可能長在人類耳朵的位置，貓耳比較少，大多在頭頂。
4、貓耳也不僅僅指只有貓的耳朵，其他獸耳像犬耳，虎耳，熊耳等也可以視為貓耳的變形。屬於獸耳的一種。