1、做壽司，壽司飯是關鍵。用質量好的大米，飯要煮得比較硬一些。壽司醋和飯的比例大概是1：6 或1:5也可以，把煮好的飯打松，將壽司醋均勻地淋在飯上，拌勻。不要壓飯粒，儘量保持飯粒的完整，鬆軟。
2、將大米飯倒入適當壽司白醋（或白醋）拌勻，海苔放竹簾上，然後把米飯碼放1cm厚，海苔周圍留邊。
3、把黃瓜、甜蘿蔔、海草等切成條，依次碼放在米飯上；辣椒醬備用。也可根據個人口味放點肉鬆。
4、然後就可以捲了：壽司簾上最好放一張保鮮膜，防止米飯粘在上面不好刷，然後按照不同的種類放材料。
5、放置壽司醋的鍋或容器是乾燥的，置於牆角或陰涼處，夏天可放置三～四個月，冬季五～六個月。切壽司要用快點的刀，最好是粘著熱水切，那樣不容易粘到刀上米粒。
1、不是。
2、建議在加醋的時候等飯涼下來但是沒有完全涼透的時候加是最好的，這樣才能比較好的調整味道，且溫度太高，將醋倒進去比較容易揮發，達不到理想的效果。
3、另外之所以不能等米飯涼了之後再加，是因為米飯變涼之後口感會更硬一些，這樣就不能很好的讓醋入味，吃起來口感自然也就不好了，因此往壽司飯裡面放醋既不能趁熱也不能太涼，在米飯溫熱的時候是最佳的。
1、製作壽司飯的時候醋不能趁熱放，因為要是溫度太高的話，會放醋揮發，達不到理想的效果，口感也會降低。
2、建議在製作壽司飯的時候要趁米飯溫熱的時候將醋放到裡面，要是涼透的話，米飯味道會比較硬，醋不能很好的入味。
製作壽司飯的時候醋不能趁熱放，因為要是溫度太高的話，會放醋揮發，達不到理想的效果，口感也會降低。建議在製作壽司飯的時候要趁米飯溫熱的時候將醋放到裡面，要是涼透的話，米飯味道會比較硬，醋不能很好的入味。
壽司飯的醋要什麼時候放
壽司最先起源與日本，是日本的一種特色美食，有極強的飽腹感，味道也非常不錯 ...
1、準備
先準備好鹽及一瓶白醋，把醋和鹽倒入容器裡，一般情況下，白醋與鹽的比例為4:1，後加入適量的水一起充分攪拌即可。
2、兩種白醋加鹽洗臉的方式
第一種，你可以把臉浸入調好的溶液中30秒，如果能忍受，也可以長一點；隨後先用清水洗乾淨，再用洗面奶均勻地把臉洗淨即可。
第二種，把一次性面膜 ...
1、準備
先準備好鹽及一瓶白醋，把醋和鹽倒入容器裡，一般情況下，白醋與鹽的比例為4:1，後加入適量的水一起充分攪拌即可。
2、兩種白醋加鹽洗臉的方式
第一種，你可以把臉浸入調好的溶液中30秒，如果能忍受，也可以長一點；隨後先用清水洗乾淨，再用洗面奶均勻地把臉洗淨即可。
第二種，把一次性面膜 ...
1、原料：雞脯肉300克、咖哩2塊、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、甜椒、橄欖油、黑胡椒粉、鹽各適量。
2、雞肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、甜椒都切丁。
3、雞肉加橄欖油、胡椒粉、鹽抓勻醃製10分鐘。
4、鍋中加入適量橄欖油，下土豆丁和胡蘿蔔丁翻炒後盛出。
5、鍋中剩少許油加入雞丁翻炒至顏色發白後加入洋蔥一 ...
1、食材：胡蘿蔔半根，小香腸2根，新鮮香菇2個，菠菜一小把，豆芽一小把，雞蛋一個，韓式辣醬2勺。
2、蔬菜等原料都準備好洗乾淨，瀝乾水分。
3、香菇、胡蘿蔔都切成細絲，放在料理盒裡微波爐加熱3分鐘。
4、香腸也切成細絲，菠菜，豆芽也放在料理盒裡微波爐加熱3分鐘。
5、保養好的石鍋用刷子在石 ...
1、正確檸檬泡水方法：正確的檸檬泡水方法就是把檸檬切成薄薄的片狀，然後放在杯子中，一次不能放入太多，三到五片就可以，再加入溫開水，這樣能讓檸檬中的營養成分更好析出到水中，浸泡時可以加入適量的蜂蜜調味，想喝到美味的檸檬水，最好使用鮮檸檬，幹檸檬的營養成分與口感都比鮮檸檬要差一些。
2、檸檬泡水不要去皮： ...
1、食材：1個蘋果，1瓶米醋，1把冰糖。
2、先準備1個蘋果，撒一點鹽搓洗乾淨，洗去蘋果上的蠟。
3、蘋果洗淨後，對半切開，去核，再切成薄片。
4、再把蘋果片放到無水無油的乾淨玻璃容器中。2層蘋果片，1層冰糖，放到九分滿即可。也可以用黃冰糖或白砂糖，還可以再加一些蜂蜜，口感更豐富。最後加入白米 ...